知ったのは最近で初めて伺いましたが、ちゃんとした讃岐うどんです。透き通るようにきれいで、グルテンの効いたコシ、もちっとしてふつっと切れる麺、堪能できます。香りの高いダシ、薬味、よくできてます。店構えに凝らず、この麺でこの価格。いいじゃないでしょうか。
の割には点が辛いのは、なんなんだろう。。。贔屓にしてるもう一軒と、どこにちがいがあるのか。好み？魂？

18:00頃　訪問
横浜からの帰り道、南武線を途中下車して。
夕食で訪問です。

駅から3分ほど歩いてお店へ。
暑い日だったので表題をオーダーしました。

うどんは太めの四角い麺。
コシがかなり強く、食べ応えのあるおいしい麺です。
すだちが添えられて... 続きを見る

約1年ぶり、2回目の訪問。
先客0、後客3名、待つ事2分くらい。では麺からいただきます。
店名どおりつるつるの讃岐もので、太さは平ためで若干まばら。冷しなのでコシも強めです。量は少なめ、替え玉も出来るようです。
かけ汁は、ぶっかけなので味濃いめの少なめ。ふんわりとした魚介の香りが心地よいです。
具は、鰹節、刻み万能ネギ... 続きを見る