近くのラーメン屋さんはお行儀良く外待ち10名ほど。
スルーしてこちらへ。

待つこと7,8分で着丼。
大きさだけでなく、ボリュームもあり、どっしりとしたちくわ天がインパクト大です。
玉子天は半熟トロトロ。
うどんはコシがあって、食べ応えありますね。
添えられたレモンを搾って、サッパリ感も。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

ラーな、さぬきうどん！

うどんなのにチャーシューつけ麺ちっくな「ざるチャーシュー」。提供されているのは関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼店の１つコチラ「情熱うどん 讃州」。　しかもコチラのお店は「豊崎麺ず倶楽部」と言うローカルな製麺業界組合にも所属されております！

うどんは、言わずもがなのさぬき仕様。旨いです。モチモチとしながらもしっか... 続きを見る

まるまるです。
大阪逃避行中。
ラーメン弥七さんからの連食は
情熱うどん讃州さんです。

今回の大阪で、ワタシが行きたかった店がこんな近くにあるんですもん、そら連食しちゃうってなもんですｗｗ

コチラは特に並びなしで入店。
注文はカウンターで口答にて生醤油（冷... 続きを見る

しぇからしかで感動のとんこつラーメンをいただき、この日の取材はそこ１軒の予定でした。また電車に乗って西宮北口駅で乗り換え。ちょうど来た区間急行で淀屋橋に戻りますが電車は中ノ島行きとか言ってました。

あと２駅だななんて思ってましたら、止まった駅が”中津”。え～、あの中津かなあ。中津は大阪に何箇所もあるのかなあ。まいっか、で降ります。この阪急中津駅、知ってます... 続きを見る

先日の「ざるチャーシュー」が関東の友人にとても好評でした。その関東の友人が、昼にざるチャーシューを食べたにもかかわらず、また同じ日の夜ごはんに、また、ざるチャーシューを食べたいと言いだして・・・。かなりはまったみたいです。私は、付き添いということで、じゃー「ざる坦々でも」という次第。

うどんは、いうに及ばず。絶品です。
坦々つけ汁は、そうピリピリ... 続きを見る

大阪でラーメンと言えば、「ラーメン弥七」さん。この並びにここ「情熱うどん讃州」さんがあります。
弥七さんで食べた後、「ここのうどん屋もうまそうやな・・・」程度にしか思っていませんでした。わざわざここにくるなら弥七さんに足が向く・・・。ところが、食品業界のらー友がめずらしく、うどんのことを語りだして、たまたま「情熱うどんが旨い」ことを知り、話の種にと... 続きを見る

2011.05.12訪問
以前から興味があったメニュー
ラーメンデータベースに投稿したが、ラーメンじゃないので削除されました。
今回、うどんデータベースができたので投稿しました。

麺が究極！
しっかりとコシのある麺は、香川レベル。
ちくわと卵の天ぷらとも美味く絡む。
鉄板メニュー！
ありがとう！！