本日15時半頃到着。
平日のこの時間でもお店の外に10人くらい並んでいました。

さすが有名店😱

メニューはほとんどのお客さんが注文していた「釜バターうどん」
モチモチの麺とカルボナーラみたいな味付け。

すごく美味しかったです✨

高松へ旅行に行った時、Google先生に「旨いうどん屋を教えて」と言ったらお勧めされたうどん屋です。
朝7時ぐらいに並びましたが既に結構人が並んでいました。ほとんどの人が釜玉バターを頼んでいました。
混ぜた後の写真があまりなかったのでご参考まで！すごい美味しかったです。

今回来たかったうどん屋のひとつ。
平日の午後でも行列ができている。

出汁は透明感がかなりある。
丼を持ち上げて味わってみると、
華やかな香りがパラパラと散らばる感じ。
いりこと思われる旨味がこんなに軽やかとは。
初めて経験するような味わいだ。

うどんはなめ... 続きを見る

平日の9時過ぎ。店内はほぼ満席。
前回5月のＧＷに来店した際は、100人以上が並んでいたので、
平日であれば普通に食べれるかも。

地元客より観光客（私もw）が多く、釜玉バターの注文率が非常に高い。
でも美味しいから仕方ない笑

卵を入れて、醤油とバターを混ぜると、
あ... 続きを見る

前日食べたうどん、美味しかったんです。
こちらですが。

で、朝から高松の町を散策しながら、朝から営業しているうどん屋さんを検索。

歩いて訪問していくと、ネットの情報が所々違うようで、立て続けに2件ほど涙の飲みました。

そして、気がつくと近くまで来ていたので、朝ごはんとして訪... 続きを見る

せっかく来たので、こちらの名物的なメニューをいただく。

釜バター
うどんで、釜玉はあまり食べないのですが、釜バター発祥のお店ということで。

通常のカウンター受け取りではなく、呼ばれたら受け取りに行く方式で提供されます。

熱々の釜玉にバター、ブラックペッパ... 続きを見る

高松に初上陸。

ご飯は❔

うどんです（笑）

冷やしの醤油小。
初めて食べる高松でのうどん。

麺が美味しい🎵
第一印象であり、総合的な感想。
醤油でさっぱり、ネギとおろし生姜で食べるのが、やはり好きらしいです。

お店の回転... 続きを見る

うどんバカ一代さん連食。
表題490円。
釜バター発祥の地。
コレを食べなきゃココに来た意味が無いので連食。
店内の6割くらいはコレを食べてる。あれ？たった6割（笑）
まあバターにタマゴだからネットリと旨いよね。
ごちそうさま。

香川です。うどんです。うどんバカ一代です。
表題250円
冷たい出汁が先ずウマイ。
麺はモチモチでもしっかりコシがあり、ズルズルと頬張れば幸せ。
あー、ウマイ！
続いて釜バターへ

香川県はうどん県と称するだけあり、多数のうどん屋がある。
高松最大の繁華街である兵庫町はもちろん、高松駅周辺や国道沿いなどにも沢山の店がある。

ほとんどの店はセルフ式で、中には自分で湯がくオールセルフの店もある。

その中でも最人気店の一つに挙げられるのが、この店だ。

この日... 続きを見る