讃岐うどんを食べに来ました。
表題340円
麺が少し柔らかく感じますが、美味しかった。
ごちそうさま

13時半過ぎに到着。
調べる限り、15時までの営業時間ですが、以前14時に着いたらもう閉まっていたので、空いていてホッとしました笑

セルフのお店で、自分で麺を温めて出汁を入れるのですが、麺を噛むと出汁の味が染みて美味しかったです。

さすが有名店！といった感じでした✨

香川県庁近くにある評判の高い人気店。
朝から開いているのは本当にありがたい。

丼の内側が黒くないので、
薄く色づいた出汁の色が楽しめる。
材料はいりこや節系なのだろうか。
なじみのあるうどん出汁の方向性で、
かつ、その最高峰と言えるような味わい。
冷やとはい... 続きを見る

平日の９時過ぎでほぼ満員です。
県民にとってうどんは朝食なんですね。

セルフの元祖とのことですが、うどん・天ぷらの注文→会計という順です。
天ぷらは一律値段らしく、「天ぷら●個」という個数だけ注文スタイルのようです。

うどんは小麦の甘さを感じるもので、うどんだけで十分美味しい。
比較的行列も少ないですし、... 続きを見る

2019/9/5　昼

一時休業してたが復活した食べログうどん100名店

トッピングはオールセルフ
出汁はあっさりとずばずばいける‼️
うどんはかなり弾力のあるもちもち
中は結構ボリュームあるな

ちくわは揚げたてでアツアツぷりぷり

香川大学から歩いてすぐなので、今... 続きを見る

平成31年1月　月曜日　8時訪問

　今回の旅の目的の一つ。
　讃岐うどんを堪能しましょう。

　こちらは高松市にあるうどん屋さんです。
　こちらはセルフとなっていています。

　チェーン店のうどん屋さんのように、
　うどんの種類を伝えます... 続きを見る

2018.12.06 07:25入店。先客10名ほど。

高松で朝うどんの一軒目にコチラ。セルフうどんの元祖らしい。会計を済ませ、丼を受け取りセルフで揚げ玉、ネギ、ゴマ、生姜を搭載。純白のうどん麺はコシの強さも感じるがモチモチとした食感が印象的。滑らかな麺肌で啜り心地も良い。出汁は醤油感を出しつつ控えめな濃さ。麺を主役と考えてるのだろう... 続きを見る

美味しかったです。

ぶっかけうどんを注文しました。
だしは、ちょっと薄味で、ぬるかったです。
ですが、
麺はものすごく美味しかったです。
薬味は、ネギ、天かす、すりごま、しょうが、わさび等がありまして、自由に追加できます。

※セルフの名店

【訪問時期】2015年9月19日(土)7:40駐車場待ち、7:45入店、先客、後客多数。
【動　　機】やぐらや(未登録)にカレーうどんを食べに行ったが、店内改装してオープンしないので諦めてまたココへ。
【訪問回数】4回目。
【注　　文】かけ(小)(180円)、あげ(90円)
【評　　価】ちょっと値上が... 続きを見る

※セルフうどんと言えばココ！

【訪問時期】2015年2月14日(土)14:10入店、先客20名、後客15名。
【動　　機】手打ちうどん 松岡の後、高松市に行ってこちらへ。日休みでなかなか来られないので久しぶりに寄ってみました。セルフうどんの元祖だそう。
【訪問回数】3回目。
【注　　文】ぶっかけ中(240円)
【評　... 続きを見る