どんなうどんのお店なのか下調べなしてか行ってみた。
店頭では手打ちの製麺工程が見える。お店の外に券売機。
ホールの女性の接客が素晴らしい。
カウンターの中を見ても店員さん全員が女性だった

あっ！手打ちの人は若い男性だったな 笑笑

当日、陽気で少し汗ばむほどの気候。目の絵で味噌煮込みうどんがすごい火力で複数... 続きを見る

池袋駅東口を出て南池袋方面に向かう。
東通りに入って直ぐの場所にこの店はある。
かなり以前にこの店には来たことがあるが、10年以上前の話なので初めての訪問と変わらない。

昼を少し過ぎた午後の時間。食事時ではないが店内は比較的混み合っている。
入口の券売機で「きのこ汁うどん」を購... 続きを見る

いろいろバリエーションがありそうだが、一気に値段が上がる。とりえず初めてなのでデフォを。池袋、この内容で600円は安い。ちょっと高級な立ち食いレベルで良心的だ。

　麺が太いのは良いのだが、硬すぎる。コシがあるというよりも生煮えのような感じ。武蔵野といっても、これは少し違和感がある。名古屋の味噌煮込みうどんの麺を、ざるで食べているようだ。この硬さならば、味噌... 続きを見る

極太ムチゴワ武蔵野うどん！

本日は池袋で頂ける武蔵野うどんのお店コチラ「うちたて家」へ伺い「肉汁うどん」を頂いて参りました。もちろん普通でｗ

こちらの麺量、尋常じゃないですね。茹で上げ後の麺量だと思われますが、普通400g、大盛500g、特盛600g、二枚盛800g、そしてその上には1kgと言うラインナップまで用意されております。まぁ... 続きを見る

うどんと言うよりは小麦の塊!つけうどんより煮込みうどんの方がこの小麦の塊のポテンシャルを発揮できると思います＠うちたて家 池袋

池袋で前から気になっていたうちたて家と言う武蔵野うどんのお店に行ってみました。

このお店は武蔵野うどんと言う種類のうどんを使うらしく、非常に太いうどんを提供す... 続きを見る

うちたて家さん。
表題780円
並み盛りですが、400gと食べ応え十分。
麺は超極太で噛みごたえ満点！柔らか目指定にしたにも関わらずだ！
こりゃアゴが疲れる。
だが、美味しいので心地よい疲れ(笑)
美味しかったです。

西武沿線うどんラリー2017
2月末　平日夜訪問　券売機があるのは個人的に助かります
温玉はクーポンでお願いしました

麺はガチガチ系のかなり硬いもの、ここまでだと苦手な部類、またかなり気になったのは長さかなりばらつきある事、特に短いのは５センチほど、サービスならうれしいが？普通ですと量多くありませんが顎確実... 続きを見る

先月藤店うどん 大宮店さんで食べた肉汁うどんが旨かったので、都内で食べれる「うちたて家」さんへ行ってみることにした。
１１時半頃お店につくと、店の入り口に券売機が有って目的の肉汁うどんの並盛の食券を買って店内に。
店員さんに空いてる席に座るように言われ、食券を渡してもらった水を飲みながら待機です。
待ってる間に隣の客のうどんを見たら、極太で旨そうな... 続きを見る

まるまるです。
うどんを食べるために池袋に来ました。

うちたて家さんです。
池袋はジュンク堂さんの東側にありますね。

さて券売機にて購入は
肉汁大盛り850円。

ちなみに他の... 続きを見る