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甲斐市でも「牛句」という敷島の北のエリアにある小さな食堂屋さんです。
なんと創業40年以上にもわたる老舗らしい。
山梨に住んで数年経ちますが、目的が無ければ一生行かないかなとい... 続きを見る

住宅街にある小さなお店ですが、動物系の出汁の旨味と、タレの塩梅が絶妙で美味しいです。山梨県の古くからある醤油ラーメンの老舗の味ですね。山梨県の系統って言われるのかは知りませんが、個人的には山梨県の醤油ラーメンは好みで気に入ってます。なかなか来れませんがまた来たいです。御馳走様でした。

平日の１３：３０頃に訪問。カーナビの指示通りに向かうも、現地周辺で１０分ほど迷い、なんとかと着できました。スタッフ２名（うち女性１名）で営業されていました。チャーシューメン７００円を座敷に座り注文。約５分ほどで着丼。とてもシンプルな醤油ラーメンで、柔らかいチャーシュー５枚、メンマ、海苔などがトッピングされた一品です。麺は細い縮れ麺で、スープとの相性もＧｏｏdでした。ごちそうさま... 続きを見る

あかつき、いいわ～。

行ったらテーブル一つ残して満席。
自分たちでいっぱいになった。

ラーメンにチャーシュー一枚増し（一枚５０円）にしてみた。
このチャーシュー増しのシステムは全国的に普及してくれないかな。

スープは豚ベース。煮干し、野菜。
濃すぎない、... 続きを見る

だいぶ前に下調べなし（店名さえもうろ覚えｗ）で行こうとしたけど、お店が見つからずスゴスゴ帰った記憶があるお店。

今日はナビセットして出発。
無事到着しました（笑

前客３人（２人＋１人）で、皆さん飲んでます。

足の置き場に困るカウンターで、タイトルのメニューをオーダー。

店... 続きを見る

数日前のレビューになります。

　お店の雰囲気相変わらずいいですね。初訪までに結構時間がかかってしまいましたが、独特の時間の流れが気に入っています。

　塩の甘さのためか、海産系の出汁が醤油より強く感じられます。個人的には塩のとがったのが結構好きですが、これはこれで十分おいしいです。

　麺はやはり柔い　醤油同様全体に... 続きを見る

高台にある戸建ての住宅街を車で上っていき、土曜日の夕方１７時半頃に僕の中で一番の課題店に到着。少々わかりにくいです。駐車場に車を止め、さらに階段を数段上がっていき、中へ入ると、山小屋のような作りになっていました。なんかここだけ時間御進みが遅いような感じがして良かったです。中途半端な時間だからか、先客１名後客２名でした。
　ご夫婦２人で切り盛りされているようです。途中で... 続きを見る

こんばんは。

あかつき食堂行ってきました。
もっと山奥を想像してましたが、
『敷島総合文化会館入口』の信号を北上してから、ほんの2～3分ですね。

先客１名、後客０。

当然初訪なので、デフォの醤油かなぁと、

しかしこちらは自家製味噌と... 続きを見る

夏季限定のメニューです。
夏中に食べたいと思い、山梨まで出かけていきました。

ご主人は「ペペロンチーノ風やきそば」と言っていました。
私は、とても洒落た「和え麺」と感じました。
優しい塩味の中に、時折ピリッ！と爽やかな辛さが顔を覗かせます。
季節の野菜がたっぷり入った、あかつきさんの「な... 続きを見る

朝風さんが、３回も採点され高得点スープの透明感にひかれ、初訪問。
混んでますね、期待できます　ホームページもチェックして、
夏そば・冷やしラーメン　
限定メニュー、オーダーしたいけれども上記に決定。
偶然朝風さんらしき人が、カウンターで夏そばを食べていました。
優しい味、ほのかに残る煮干し悪くないです、美味しいです、おかわりした... 続きを見る