黒くなんかしょっぱそうなイメージに見える炒飯でしたが・・・
食べて驚きました。中華料理屋さんと変らないかそれ以上の出来栄え。ご飯がパラリとしているしニンニクが程よく利いていて旨みも感じる、何よりしょっぱく無い！！！
こんなに見るからに正油色なのに？？
何で？と思い聞いてみると中華の職人さんが作っているとの事。何で本職の人が居酒屋にいるわけ？だってココ居酒屋さんでしょと思い聞いてみると、「うちは違うんです、専門家の方が料理をされています。普通の居酒屋では有りません。」との事・・それもその... 続きを見る