※13.12.22の感想です。

本年296杯目。
初訪にて、大黒柱とある「豚骨醤油ラーメン\650」ぉ。

背脂豚骨に強い醤油返し、かなり塩気とアトムが強くわかりやすい。

中太麺に軽い手揉み風、菅野製麺とかにあるタイプで、油分と塩分が乗ります。

ペラいバラチャーシ... 続きを見る

　写真で見た感じでは結構美味しそうです。
　スープは甘めの味付けで好みは分かれますがまあＯＫ。
　メンマも歯ごたえが良くていい感じです。　それと具材で一番美味しかったのが煮玉子！！　絶妙な柔らかさで味付け・濃さとも申し分ないです。
　惜しむらくは、麺が柔らかすぎた事。　ちょっと柔らかすぎです。　これは残念。

　メニューも多いの... 続きを見る

よくある豚骨醤油。特徴がないかな。
すごく普通レベルと思いました。
味に繊細さというか手の込んだ感じがしませんでした。

にんにく入れませんでしたが、にんにく入れるのが合うのだろうと思います。

お昼に市内のあかつき屋に行こうとしましたが,定休日とのことだったのでこちらへ.

以前から来ていましたが,今回も普通に食べれました.

麺は細麺のｽﾄﾚｰﾄでした.
角煮は美味しかったのですが,正直この味で1000円は高いと思いました.

あと前の方も言ってますが,東京豚骨ってなんなんでしょうね??

自分の中では定番。
富士店が出来てから７,８年通っているが、未だに食える。
特に角煮は絶品でおすすめ。

特製醤油に飽きたらとんこつ。これも定番。

こってり苦手な人には支那そばがおすすめ。

お昼過ぎに車で移動中、麺屋たろうずの看板が見えたので期待しないで、入店した。シンプルにとんこつラーメンだけを注文。見た目・香り・スープ・麺（細麺）はいたってシンプルだけど、この頃この味が癖になってしまい、今では週に２回は食べてしまいたくなる自分が恐ろしい。

とんこつ醤油に背油がのっているとうかなり癖があるので好みが分かれると
思います　にんにくが粒のままおいてあり絞り機で好きなだけ入れるという
ことでにんにく好きには良いのではないのでしょうか　

ゴマがたっぷり入り，ラー油によるピリ辛で酸味のきいた醤油味のスープです。
味の傾向としては，池袋にある「ばんから」という店のつけ麺に近い気がしました。

麺の方ですが，茹でる時間を間違えたのか，一部ねっちょりとしていまたのが，残念でした。

池袋のばんからに類似(ずっときれいだけど)。にんにくを入れるとスープによくあう。ただ、ややスープと麺があっていない。

麺はコシがなくノビノビ。具は冷たい。スープはコクがない背油ぎっしり。丼の底を蓮華ですくうと、なにやらﾄﾞﾛﾄﾞﾛした黒い物体が…恐らくスープを入れる時きちんとこしてないんでは？一口食べてやめました。店員の接客もダメ！
二度と行きません。