歯切れの良い細麺と背脂の絡み、生姜のキレがマッチしていて良かったです。
ドロっとしたスープが好きですが、そんな自分でも高得点つけたいと思いました。
チャーシューの味は美味しかったのですが、脂身が多くて少しだけくどかったです。
全体的にはとても美味しくいただきました。
店員さんがとても温かくて、ほっこりしました。
また行きたいと思... 続きを見る

お久しぶりの我武者羅さん。^_^
デフォのレビューが初めてとは意外です。
猛暑から一転。急に冷え込んだ今日には最適の一杯。
生姜が身体の芯から温めてくれて満足です。
ごちそうさまでした。

無性に「生姜醤油」を食べたくなりこちらへ。
３年ぶりの訪麺、昼過ぎに入店。前客２名、空いていてちょっとビックリ。
券売機の前で「塩」にしようかと少し悩んだが、予定通り「醤油」をチョイス。

厨房は店主と男女のスタッフ２名、３人とも接客が素晴らしいですねえ。

素早く着丼。トッピングはチャーシュー４枚、ほうれん... 続きを見る

【スープ】
　長岡生姜醤油を謳っているが、生姜の渋み、エグ味、旨味は微妙に感じる程度☹️食卓調味料に、おろし生姜があるがこれは足した方が明らかに良い気がする🤏

【麺】
　ツルモチ食感の中太麺😏もう少し弾力あった方が俺は好みかな🤨

【チャーシュー】... 続きを見る

暖かいのに熱々のらーめんを体が欲する
歳と共に季節感がおかしく成って来たのかな

丼一杯になみなみと注がれたキレのある醤油スープ
背脂がたっぷりで油膜も張っておりこってりを想像したが意外にアッサリ
中盤に溶かしたおろし生姜もサッパリ感が増して体が徐々に熱くなりジワジワ発... 続きを見る

生姜醤油専門我武者羅（【限定】カレー味噌らぁ麺）
#ラーメン #ramen #生姜醤油専門我武者羅 #我武者羅 #新潟濃厚味噌弥彦 #弥彦

2025年4月5日〜6日の2日間「生姜醤油専門我武者羅＠幡ヶ谷」20周年祭として2017年に閉店（我武者羅週末ブランド二毛作店）した「新潟濃厚味噌弥彦」が復活することもあって開店時50人ほどの並びと... 続きを見る

油膜でキラキラしたスープは生姜が仄かに香る。
以前より生姜感は優しくなりましたが卓上におろし生姜があり入れ放題なのは嬉しい。
麺はツルツルした喉越しのよい細麺。
チャーシューは薄切りですがそこそこの枚数があり不足感はない。
卓上のブラックペッパーとの相性が良く生姜酢も試す価値あり。

色々変遷していますが安定の美味しさ... 続きを見る

2024.12.6夜　生姜醤油ラーメンしょうゆら…900円
2024年ラーメン424杯目

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/

HASH-ROYAL instagram
https://www... 続きを見る

京王新線幡ヶ谷駅北口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1155の到着で待ちはなし。前客10、後客11。
店内は、カウンター12席。
店員は、3名での切り盛り。
今回は、生姜醬油ラーメンの大盛1000円、岩のりトッピング200円をSuicaで購入。
卓上は、おろし生姜、生姜酢、胡椒など。
10分後に着... 続きを見る

2024年9月10日(火)
この日の仕事を終え、晩メシに向かったのは京王線幡ヶ谷駅近くの我武者羅さん。19時着で前客チラホラ。だけど後客続々で、あっという間にほぼ満席になりましたよ。

入口の券売機で、チョイスは特製背脂生姜ラーメン1250円。この日は朝からパン2個しか食ってませんからね。気合いを入れて着丼を... 続きを見る