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「ちゃーしゅーめん」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真スープの味が今一歩。こってりを選ばなかったが、結構こってりです。チャーシューは柔らかいが、少ししょっぱい。

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「とんとらこってり醤油」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真友達とよく行く店なので投稿してみました。
毎回こってり醤油を頼みます。
麺は細めでスープ、具など食べやすいラーメンかなと思います。
店内落ち着いた雰囲気でゆっくりいただけるお店だと思います。

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「担々麺&チャーシュー」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真2回目の訪問です。今回は「担々麺」探究の一環で、訪問しました。

先ずは、スープから。少し辛めで練りごまの香りが控えめな、ワイルドな感じがしました。

麺は少し縮れた角がある中細麺で、少し硬めに茹でられていて、担々スープと良く合っていました。

チャーシューは豚バラ肉で、約3mmの厚みにスライスされていて、柔らかく、塩... 続きを見る

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「醤油ラーメン」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真国道沿いです。入ってはみたけどチェーン店なのかな?
普通の醤油にしたよ

上にはこってりと背脂が浮いてるね。清湯スープじゃなく背脂醤油
味は・・・うん。まぁまぁ

調味料はいっぱいあるしお好みでだね
店員さんも丁寧とかではないけど、黙々と真面目に頑張ってる姿がデブは好きです

ご馳走さまでした

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「とんとらこってり正油」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真初訪問です。連日の猛暑の中でしたが、自動車のクーラーで冷やされ、店内もエアコンがしっかりと効いていたこともあり、食欲が回復したので、苦手ながらこってり系をいただきました。

先ずはスープからいただきました。こってり系は体調とこってりの種類よっては美味しくいただけることがたので、不安を感じながらいただきました。濃すぎるかなと思いきやそれ程でもなく、逆に僅かながら酸味がありさっぱり... 続きを見る

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「とんとら醤油ラーメン」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真お子様ラーメンセットもありながら、ちゃんとしたラーメンも食べられそうだと思って、国道17号線沿いにある
東京とんこつ とんとら
というお店を選びました
入り口には看板メニューと思われるとんとらラーメンの説明書きが
メニューを見るといろんな種類のラーメンがありました
裏面をよく見たら、お子様ラーメンもありました、良かった

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「つけ麺(正油)(あつもり)」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真20:50


つけ麺(正油)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物系よりは節系の風味が少し強めな和風っぽいタイプ。

麺は、中太ストレート。もちもち感中の上

具は、チャーシュー、半味玉、メ... 続きを見る

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「深谷店限定 ねぎ塩つけ麺 税込み702円」@東京とんこつ とんとら 深谷店の写真GWなんで家族サービス。
年中常夏のパティオに行ったんす。
したらやっぱ混みましてね…。
10時着予定が11時近くになりやしたよ。
んなもんで、RDB検索したら深谷2位の赤星さんとやらで、
濃厚煮干し!?を発見しましたが11時半開店…。
近くにあった11時開店のとんとらさんへと言う訳です。

諸兄のレビューがあんまりに... 続きを見る

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点数は営業していることに対する評価点です。
このサイトをお店の人は見ていないのでしょうか?
食器と灰皿を一緒に食器洗い機に入れていることに対する苦情を投稿しましたが、未だ改善されていません。
最低最悪の店というより経営者やスタッフを疑います。
客の事を全く無視しています。

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カウンターで食しながら、調理場の状況を確認しました。
味以前の大問題です。
食器洗い機で灰皿と食器を一緒に洗っていました。
別の店員さんに、いつも灰皿と一緒に洗っているのかを聞いたら「軽く水で流してから入れてますから」とのこと。
他の店員さんたちも同じように食器洗い機で一緒に灰皿を洗っていることが理解できる。
自分が食べる場合も食器と灰皿を一緒に洗っているのだろうか?
客を侮辱するのもほどほどに!
接客から修行してほしいです。

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