磐梯山に登りに福島まで来ました！
今日は道の駅で前泊です。
旅の道中に一杯。
前にテレビで拝見した『牛乳屋食堂』へ
名物の『ミルクみそラーメン』をいただきました。
名前の通りミルクが合わさっていてマイルドなスープ！
麺もモチモチ！
さすがの人気店！旨いです！
スープを飲み干してしまいました！！！

１０月１０日　木曜日　午後７時位
店内２割
駐車場あり

チャーシューとカツの脂身はおいしかった。

半カツ丼と余り変わらないので、
Bセットで好きなラーメンに差額分で
変更したほうが良い

会津若松市大戸町の「牛乳屋食堂」で麺活🍜
オーダーしたのは『手打ちミルクみそラーメン(1250円)』
極太麺は、強いちぢれで小麦感あるツルツル麺😋なんとなく「すいとん」に近いw
スープはミルクが入った円やかな味噌味で、コーンとニンニクで旨みを彩っています😋

2024/2/11

金曜から3泊4日で会津に来てます。仕事先近くに飯屋が少ないのでラーメンになかなか行けません。

考えを変え夜に行くのは？と言うお話になりどうせ行くならと言う事で車で暫く走り「牛乳屋食堂」さんへ
17:50着、客待ち用紙に記入。本日の夜の部は18:00開店で客待ち用紙を見たらおよそ先客11組、まあ1... 続きを見る

2023年9月16日（土）

昨日は白河から会津若松まで移動してこちらの店を初訪問。

こちらは創業から実に96年目を迎える福島でも有数の老舗です。

尚、こちらはラーメン専門店ではなく食堂であり、一推しのメニューは「ソースカツ丼」との事です（笑）

17時丁度に到着すると、開店... 続きを見る

日付：2023/07/15

価格：¥700
麺：19
スープ：21
具：21
バランス：19

コメント：
せっかくの会津と言うことで、極太麺をオーダー。巷でよく見る太麺とは少し趣が異なる感じで、しっかりとコシがあり（過ぎる?）、食べ応えは抜群。ただし、個人的には好みではなく、中太にする... 続きを見る

７月３１日　午後７時
駐車場あり
店内３割

醤油　濃いめ　出汁はわからない程度
胡椒を入れないとダメなヤツ
今回のチャーシューは今一でした。

カツ丼も余り良くない肉質でした。
半ラーメンを汁代わりにサクッと完食しました。

日付：2023/07/15

価格：¥950
麺：20
スープ：20
具：20
バランス：20

コメント：
昔ながらのマイルドな味噌ラーメン風で美味しい。しっかりと太めの中太の平打ち麺で、しっかりとカドが立っている仕上がり。マイルドな味噌スープとの相性はバッチリな感じ。スープの中の牛乳感... 続きを見る

６月１６日　午後７時３０分
駐車場あり
店内５割
８時閉店時　満席

通算３回目

尖った味噌味　生姜がきいてた？
ネギは雑切り

チャーシュー　二枚弾力があり脂が出てきて
おいしかった。

ソースカツ丼はさら... 続きを見る

１４時ころに到着。３割位の埋まり具合です。７分ほどで配膳されました。ミニソースカツ丼とミニラーメンに漬物、牛乳のセットです。カツ丼はご飯が半膳位にキャベツの千切りとカツが３切れのっています。甘めのソースとキャベツがよくあいます。脂身も適度にのっていておいしいです。
ラーメンはナルト、海苔、チャーシュー、ネギがのっています。チャーシューは程良く脂身が混ざっている煮豚タイ... 続きを見る