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タッチパネル食券購入しカウンター席へ。
ランチタイム大盛り無料。
8分ほどで着丼。
見た目はジャンク感感じる油そば。
まぜまぜ一口。
…ウンウンンマイ
アツアツ。
麺は中太食べやすい。
チャーシュー、フライドオニオン、もやし、長ネギ、メ... 続きを見る

まず、しょっぱい。単調なしょっぱい味噌味で、途中我慢出来なくて卓上のおろしにんにくを、大量投入してなんとか完食。角煮は良かっただけに・・・

味噌は想像通りの感じでした。
チャーシューじゃなくて豚トロを炙って乗せてるのがちょっと斬新でしたね。香ばしさアップしててGoodでした。

久々訪問。塩分が前面に出ずやや酸味のある優しい味噌スープ。一瞬薄いけど、食べ進めるに連れ舌が慣れるのか美味しく感じます。
チャーシューは焼き目が香ばしく歯ごたえあり。野菜の量がも少しあるとなおよしかな。

【麺】
中太ちぢれ麺。茹で加減適度でモチモチの食感。
浅草開化楼製。

【スープ】
シャバ系味噌。味噌の風味は感じるが、出汁が弱いのか
味の深さがイマイチ感じられないスープ。

スープがもう少し美味しいとよい味噌ラーメン。