平日の夜の19時頃に訪問
先客３名１組、後客２名１組
25分で着丼
麺は柔らかめ
濃さは丁度良い
但し、個人的には紅生姜は不要です
美味しく頂きました

行ってみると、ラーメンのメニューの多さに驚きました。
そして美味いからびっくり。

注文から８分くらいで到着。
とにかく具沢山なビジュアル。
味のベースは味噌ですが、紅ショウガが乗っかっていますね。


【スープ】
味噌味なんだけど、すこし豚骨ダシも... 続きを見る

３月２７日　食。

今日は味噌な気分。という訳で大里に行きました。いつも道理開店で満車、外待あり。
舌打ちしながらⓤターン。このⓤターンも慣れました。プロ並にターンします。

どうしてもコッテリ味噌が食いたい、そしてお腹もすき過ぎという状況でRDBにて検索。
強麺も気になるし、初訪問してみました。
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今回は「まるとく本店」さんです。

慣れない道、そして道路からは見えづらい位置にあったため、
うっかり通り過ぎて１０分程彷徨った後、ようやく発見できました。
お昼の１２時過ぎくらいでお客さんの入り具合は半分程。
お店はおじさん、おばさんの３名くらいでやっておられました。

こちらのメニューはかなり豊富で、とに... 続きを見る

すぐ近くのこちらへ。こちらは9割の入り後客もぞくぞくと。
どうやら「まるとくの日」だったようでその為かわかりませんけど。
強麺も気になりましたが、せっかくなのでワンコインを。
しかしかなりの種類のラーメンが500円とは有り難いですね～
程なくして提供。味玉半分、チャーシュー、肉みそ？とボリューム満点。
早速ズバズバ、中... 続きを見る

10・20・30・はまるとくの日でラーメン500円らしいので友人と訪問

友人らはW背脂、自分は鬼脂で。で、注文してから鬼脂は対象外だと知る(汗)

まるとくは久しぶりでしたが、大量の背脂と口に残る荒い魚粉は相変わらず。

強麺と言うものの、その他を知ると完全に名前負け。

不味くは無いけど、コレで... 続きを見る

濃厚と言うことなので、楽しみに今日お昼に行ってきました。
すごい混んでますね、どうしたんですか？いつもですか？
麺は、美味しいけれどスープがとんでもない、僕にはむりです。
女の子供さんですか、手伝いしていていい子だな～とかんしんしていたら、
厨房で店主が奥さんを怒る大声、お客さんいるんだから、
残念なつけ麺でした。

ポケコアに乗っていたのを思い出して行きました。実家に程近いところにありました。
強麺は国産小麦100％使用しており、太麺で食べ応えがあり大盛りで満足。
スープはよくある豚骨魚介でした。スープはどろっとしたかんじで最後は溶け出した材料がゴロゴロしていたので少し残してしまいました。
当方としてはもう少しあっさりした方が好きです。

11月10日、中央市に仕事。甲府大勝軒に行ったが休み。
ほど近いこの店へ…
ん〜不味くないけど東京や神奈川の有名店に比べると残念。

あえてなのか粗めの魚骨がゴロゴロとどんぶりな底に。
煮込まれて柔らかくなってるから口の中を傷つけたり、喉に刺さるわけじゃないけど
違和感たっぷりでした。

でも意外に『キクラゲ』はマッチング良かったな。

初訪問です。強麺という名前にひかれ、上記メニューに決定。
まずは麺だけ食べてみると、美味しい！
ただ、強麺という名前から、強烈なコシの強さや力強さを（勝手に）想像していたせいか、思ったより普通と感じてしまいました。
スープは、見た目どおり濃厚で脂がかなり強い感じでしたが、細かく刻んだ玉葱が良いアクセントになっていました。
ただ、魚粉のせいか、食後に水を飲んでも口の中に残るザラザラ感は、チョット苦手かも…