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「豚トロ二倍盛チャーシュー麺+特盛」@天下一品 水道橋店の写真本日16時訪問。台風が夜に接近と言われる中、東京ドーム近隣はポルノグラフィティのイベントの来場者でごった返していました。店内は滞在した15分程に常時、5〜6名の入り。口頭注文、後会計。店内には木村社長の「正しい努力」との格言ポスターが掲示されてます。ラーメンは到着後、スープを頂き、味調整で辛子味噌、ラーメンタレ、コショウを投入。ただ今回は麺が茹で過ぎだと思います。とにかく柔らかく、麺が周囲の麺に絡... 続きを見る

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「こってり」@天下一品 水道橋店の写真1月4日イッテンヨン新日本プロレス東京ドーム大会毎年恒例で会社時代の仲間達とプロレス初め^_^
昼はラーメン屋近場で探しといてと言ったら昔大好きだった天下一品^_^結構な段差と車椅子ギリの入口を2人の後輩の力技でクリアして久々の天一こってりをいただきました(^^)相変わらずの美味しさに懐かしくて感動した。天一お約束のライスインしたが超絶美味しかった^ - ^ライスインが1番美味しいスープ... 続きを見る

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「チャーシュー麺+特大」@天下一品 水道橋店の写真6月9日20時30分訪問。先客2名。後客無し。スープがこの店ばかり安定せず、美味かったり、そうでなかったりで、今日は後者。辛子みそ、コショウ、ラーメンタレを二周ししても、微妙でした。噂では直営と聞いてましたが、不思議でした。

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こってりは麺の量が少なくてもスープがよく絡んで満腹感がある。
このお店は他の天下一品より接客がとてもいい。

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「特大チャーシュー麺(コッテリ)」@天下一品 水道橋店の写真昨夜22時30分に訪問。店内満席も直ぐにカウンターが空きました。スープは濃度濃く昆布の旨みが強く感じられます。またチャーシューも脂身は少ないですが、このスープにはあってます。ご馳走さまでした。

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「焼豚麺特盛」@天下一品 水道橋店の写真普通に天下一品の味がしません
作り手が違ったのかよくわかりません

関西や東京の美味しいと言われる天下一品とはかけ離れた美味しくなさ

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久々の天一でした。
昨日夜ご飯にどこで元気を頂こうかとうろうろしていて、
いつの間にかこちらに向かっていました。

いつものようにこってりスープ大と半ライスを頂きました。
うーん、やっぱりおいしい!相変わらず、元気を頂けますね。
嫌なことも、このラーメンのおかげで"まいっか"、思えますわ。ありがと。

ただ歳をとったせいでしょうか、量が多く感じました。
今度は麺少な目でたのもっと。

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「ラーメン こっさり」@天下一品 水道橋店の写真数年ぶりに行った天下一品さん
飲みの〆。
日曜の夜遅い時間だったので
ほとんどのラーメンやさんは店じまい。

昔頂いた時は
とろっとしたスープに重さを感じてしまい
そのまま、数年フェイドアウトしてしまっていましたがこの日は友人のオススメの
こっさりを頂きました。

あれ... 続きを見る

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「こってり並 666円+納豆 96円」@天下一品 水道橋店の写真ネットでラーメンを漁っていたら、天一のごく一部の店舗で「納豆ラーメン」なるものがあるという。神奈川の天一にはなし。東京では高円寺・神楽坂にここの3店舗のみとのこと。
キワモノ好きの自分、早速行ってみた。


お盆休みの月曜日。九段下になんでこんなに機動隊?やっと気がついた。本日は終戦記念日で、ここは靖国神社のすぐ近く。

とりあえず12:... 続きを見る

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12:35頃訪問。席は9割程が埋まっており、中々の盛況ぶり。店内は適度なスペースを有し、長いカウンターと、テーブル席が幾つか設けられている。年季が入っている雰囲気だが、程々に清潔にされており居心地は悪くない。男性数名による切り盛りで、接客は手慣れた感じで良好。

本セットメニューを選択。ラーメンの味は「こってり」で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、マッタリとした色合いに茶濁。当然の如く粘度が非常に高く、トロントロン。
飲んでみると、その粘度により、口中の「満たされ感」が尋常で無い。ただ、軸となっているのは、あくまでも鶏のコクと旨み。嫌味にな... 続きを見る

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