11月1日訪問。
ちょうど10年前に1回レビューをしていて、その時のスープは真っ黒なものでした。
今回は、塩なのかと思うくらいの繊細な味のスープに背脂が振りかけられた一杯。
背脂の甘みがちょうど良いくらいに感じられます。

中太のストレート麺のプリプリ感も美味。
野菜もチャーシューもスープの旨味を邪魔しない感じで好感が... 続きを見る

４年振りの訪問。

本当は近所の『浅草製麺所』へ行ったのだが
閉まっていたので仕方なく此方へ流れた。

券売機が無くなっていた。口頭注文の前金制。

全体に白く背脂の浮いたスープは豚骨醤油で
はなく塩豚骨？と思えるライトで薄味な仕様。

も... 続きを見る

２月２４日　１３：１０訪問　先客４名
店構えがガッツリ系なお店を発見、前情報なしですが訪問

食券機を眺め、いろいろメニューがありますが濃厚魚だし系つけ麺を購入
連れは一押しと思われるハッスルチャーシュー半熟玉子ラーメンを購入しました
食券を渡し着席して待ちます

店内はカウンターのみで狭く、出入り... 続きを見る

およそ１年半振りの訪問。

まだ未食だったが、
自分の好きな背脂・黒胡麻・味噌という
３つのキーワードが入ったラーメンを食す。

スープの色味がグレーで、如何にも黒胡麻
を溶かした感じが出ている。だが黒胡麻の
風味が弱く香りも薄い。隠し味かと思う程。... 続きを見る

浅草での用事帰りに小腹が減ったので11過ぎだったが立ち寄る。
ラストオーダーとのこと。豚骨醤油味を選択。
麺はつるつる、もやしが非常に多くお腹いっぱいに。
まずまず美味しかった。
今どき620円と良心的で量も多くなかなかコスパは高いかと思うが、リピートはないかな。

一年振りの訪問。

此方の「冷やし」シリーズは券売機のボタンが無い。
口頭で注文し同額の「つけ麺」の食券を買うシステム。

おそらく浅草地区では一番太い「浅草開化楼」の麺を
出している此方の麺は本当に極太で歯応えがある…。

冷水で冷やした麺なので特に硬い食感... 続きを見る

2017.07.17（月・祝）初訪問　11:05入店　先客1　後客0　11:13着丼

浅草製麺所へ行くが臨時休業！！
BMしていた当店になんと「冷し担々麺」が提供されてます！！！
即決で入店。
店内の券売機を見ると冷し担々麺のメニューボタンが無い・・・
店主さんに聞くと赤い表示の「タンタ... 続きを見る

超久しぶりの此方。
実は『ぶんすけ』にフラれての訪問である。

此方も知らぬ間に進化を遂げている事は
薄々感ずいてはいたのだが中々来れなかった。
この表題の「つけ麺」も比較的新しい商品！？

此方らしい極太麺が相変わらずで嬉しい…！
しかし、つけ麺でのモヤシ盛りは要らな... 続きを見る

全く予定外だったのですが
ラーメンの神様の導きによりこちらへ。

一番イヤな１２時台の入店で
ちっこい店が満杯です。９席くらい。
ぎゅうぎゅうで恥ずかしかったので
写真撮れませんでした。

いかにも観光の
キラキラしたおばちゃんが
どっしり３名。
観光で食べるなら他にもあるでしょうに･･･

二日酔いだったので
ホント... 続きを見る

パソコン画面が急にダメになり、
やりかけの作業もデータ保存不可能となり、
ありがちなダメージにこの３日は気分最悪。
１年保証が切れたまだ２カ月経ってない…。

この夏に頂いた此方の限定「冷やし担々麺」。
そこそこ辛くて美味しかった。。。

その作品は此方が夏前に販売して... 続きを見る