てゆか詳しくゎ覚えて無いが恐らく10年ぶりの訪問ってか！？...(^_^;

てゆか半分ラーメンゎメッチャ柔らかいが小振りで全然食べ応えの無いヲ肉&柔らかメンマ以外ゎほぼ既製品っぽい感じで正直イマイチ… しかしセットの「ピリ辛卵チャーハン」ゎしっかり鉄鍋で炒められたパラパラ系の五目チャーハンに、シットリ食感の半熟の炒り玉子がトッピされ、細かく刻まれ... 続きを見る

5月には「冷やし中華はじめました」の張り紙が貼られる店。
とても入りづらい雰囲気なのだが、味はうまい。
店主も見た目とは裏腹に(失礼？)人懐こくて、突拍子のない話に毎度笑いが絶えない。
そんな店主の生き様が味に反映されたかのような、なんというか、
「ここでしか食べられないラーメン」の魅力に取り憑かれている。
流行りを追いかける訳でもなく、人の顔を伺うでもなく。
マスターの歩んできた人生がそのまま味に出てる気がする。
とりあえず... 続きを見る

家族で何年ぶりかに来店。
醤油ラーメンと麻婆丼を注文。
ラーメンは典型的な昔ながらの東京ラーメン。
とても美味しい。
麻婆丼は辛すぎず、めちゃ好み。85点。
次回は支那そばや餃子を食べてみたい。
半ラーメンもあり。

１３：３５店着...先客２後客ゼロで昼の部は終了...(^_^;　色々なメニューがあって迷ったが、取り敢えずお店イチオシらしい「江戸っ子ラーメン」と半分チャーハンがセットの上記メニューを注文してみますた♪

てゆか注文してからわずか１分ちょいでラーが提供されたのは余りにも早過ぎでないかィ！？...(^O^;　因みに半分チャーハンはその後、やはり１～２分でのメ... 続きを見る

１３：２５店着...先客１後客ゼロで昼の部は終了...てゆか今日は店主サソとホールにバイトサソ（？）の２人での切り盛り...(^_^;

てゆかこの日はメチャ陽気が良くって暑い位だったから、先日来た時に何気に気になってた冷しメニュー２種のうちの１種である上記ラーを注文してみますた...(^_^;

てゆかラーは先日の暖かいモノはわずか１～... 続きを見る

普通は普通でもきわめて健全な部類の普通のラーメンである。普通の顔して実は毒々しいラーメン達が跋扈する中、こうした健全な普通さは貴重である。出会えて嬉しい。

化調は感じず、脂控えめ。胡椒が強いがギスギスしたところや嫌な食後感が全くない。その代わりにコストなりの部分もあり、何かしらの奥深さも感じないが、ラーメンというのは基本これでいいのだ。下手な策をめぐらしてあれこれ余計な事をするとロクなことにはならない。特にこういうシンプルな醤油の場合はそうである。

少々甘みの強い感じは、... 続きを見る

1/17/10
◆狛江の中華屋さん（後編）

・後編は期待した内容とは異なることが多いものだ

12/27の訪問で、どうも塩味に納得できなかったので、
再訪してみる。
こういうのも、期待感が伴い、楽しい試みだ。

11:30過ぎで、先客は、... 続きを見る

12/27/09
◆狛江の中華屋さん（前編）

風邪をおして出かけてみる。
何日か寝込んでいたので、その間にラーメン
への想いが増幅してくる。
ラーメンは、食べたいという想いを持ってアプローチ
するのが一番。
狛江駅は高校時代に友人が住んでいたので、... 続きを見る

１２月１９日（土）　　１１時３０分　初訪問

何百回も前は通り過ぎています
もちろんラーメン屋さんであることは承知していました
ですが何故か入る気にならなかったお店
buriburiさんのレビューを読まなかったら先ず来ることは無かったと思います
緑色のサイディングで外装は施されてチョットカフェを思わ... 続きを見る

平日、12時ごろ、先客2人、後客9人。結構繁盛してる。
お店の概観は、渋いグーリーン色が基調で、結構お洒落。とてもラーメン屋には見えない。
（小さな鄙びたラーメン食堂を想像してたので、最初、通り過ぎてしまった）

入店してみると、内装はチープで、概観との落差が大きい。
でも、店内は広々して、席数が多く、間隔も十分で、居心地は良い。
（清潔感は今一歩？）
ラーメン専門店でなく、町の中華屋さん。メニューが豊富だ。

ラー... 続きを見る