【要約】太麺とあっさりながら醤油をしっかり感じられるスープの組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2018-12-25 1207入店。先客なし、後続4名。「大勝軒」の名前を掲げているので、もっと客が多いのかと思ったらそうでもなかった。
【注文】らぁめん(680円)。少食の自分には多すぎないか不安はあったが空腹でもあったので注文する。
【待... 続きを見る

本年132杯目。
「東池袋」派生じゃないので、「丸長のれん会」加盟店♪
念願の初訪にて、「つけそば￥650」ぉ。

いやいや〜、色白に全粒粉のソバカスが映えるメンコイ柔麺♪
狙いかオーバーボイルか…すれすれ印象な食感、でも麺肌が綺麗で香りも◎

甘、辛が効いたスープ、胡椒が強いのが「丸長i... 続きを見る

＜昭和の匂いプンプンな和みスペース＞


　どうせ私はさそり座の男、・・・・一度狙ったら諦めず。実はまた連食してしまった。一度、「西台の大勝軒で食う！」と決めて向かったのに、途中の「富士見台」で空腹に辛抱しきれず食ってしまった。一時の空腹が満たされて消失したら、今度はやり遂げられなかった悔恨だけが残ってしまうばかりではないか。ど... 続きを見る

元祖つけそば 大勝軒（ﾀｲｼｮｳｹﾝ）西台
☆☆☆．８（西台）
ドレッシングつけそば６５０円（HPｸｰﾎﾟﾝ）通常７００円
Big Win Eaves NISHIDAI ２
１ヶ月半ぶり２度目の訪問で、メニューで気になるドレッシングつけそば（塩・マヨネーズ風味）戴きました。
麺は角中太ウェーブの茶色っぽい色をした軟茹ででフニャっ... 続きを見る

元祖つけそば 大勝軒（ﾀｲｼｮｳｹﾝ）西台
☆☆☆．８（西台）
つけそば５８０円（HPｸｰﾎﾟﾝ）通常６３０円
Big Win Eaves NISHIDAI
つけそば戴きました。
麺は角中太ウェーブ（平打気味）の他の大勝軒で見かけない太さのあるプニッとした冷水であまり〆っていない小麦風味の感じられるタイプです（麺量：茹... 続きを見る

日曜日のお昼過ぎに初訪問

注文後１０分ほどで着丼
つけ汁の中にはチャーシューがさく状に大量に入っており、これはかなりお得なボリューム！！

麺量は大盛りにしましたが、食べるのにちょうど良い量でした。
食感は大勝軒系の少し柔らかめの麺

今回特に感じたことはつけ汁でした
大勝軒ということで... 続きを見る

日曜日の午後訪問
前客一人　その後数人が来店

つけそば大盛りを注文
１５分程で提供されました
いわゆる「大勝軒」のビジュアル
割りスープも同時に提供されます

麺　美味しい　プリプリシコシコ
つけ汁　ちょっと... 続きを見る

昨年に来店した時の感想ですが、客は私より先に2人組みだけでその人達の品は既に出ていて現在注文が入っていたのは私だけだったと思われる。
私の後、15分程してから2人組みが来店。
注文してから30分近くたっても品物が出てこない。
厨房が少し見えるがお湯は沸いているようだしなぜこんなに時間がかかるのか不明･･･
待ちくたびれてきた頃私の後に来店した人の品とほぼ同時に出てきた･･･
15分以上も後に入った注文と同時に出てくるのか？と思いながらも食す。
気... 続きを見る

ま〜ったくおいしくない。
麺は茹でてること忘れてたんじゃないかと思うくらい柔らかいし、
つけ汁は酸味が薄いただのポン酢みたい。
まだインスタントの方がいい。
二度と行くことはないでしょう。

ちかくのお気に入りの店がやっていなかったので
友人二人で行きました。
店に入った感じが、知らない人の居間に上がりこんだ感じ。
生活感が溢れ、かなりごちゃごちゃしていました。
私にはかなりしょっぱく感じ、麺の味もいまいちでした。
それほどおいしくなくもない、という微妙な感想です。