□訪問日時□
2026.01.28 12:01

□短評□
【基本情報】
・「デビット伊東」がオーナーを務める
・本人の修行先は「一風堂」
・卓上調味料は醤油、ラー油、お酢、胡椒
・その他割り箸、お冷ポット、コップ、紙ナプキンあり... 続きを見る

平日夜
三田から都営浅草線
久しぶりなでびっと中延

寡黙なスタッフ2名体制、女性客多め
静かな店内
期間限定メニューの担々麺を注文

提供の一杯
胡麻香るスープは濃厚でまろやかな味わい
ピリ辛という表現が適切か否か、かなり控えめな辛さ
中太麺がよく... 続きを見る

呑んだ後の帰りに寄りました。
スルスルと入るので酔っ払いには丁度いい。
肉ご飯は味が濃く、満腹感が得られました。

御馳走様でした。

平日夜21:45頃ほぼ満席。

未食の背脂煮干しをチョイス。

煮干しラーメンなのだがどちらかと言うと豚骨の方が少し煮干しが薄く感じた。
味は普通に美味しい。

麺は太麺をチョイスしたがそんなに太くなく、中太麺。
少し麺の量が少ないかな？？

全体的な味は悪く... 続きを見る

でびっと 中延店さんへ訪問です。
実は山形辛味噌らーめんだるまさんへ向かうもシャッターが閉まっていて臨時休業？
リスケで井田商店さんに伺うも丁度店仕舞い…。
T^T ﾏﾆｱﾜﾅｶｯﾀ
諦めてアーケード街にある水曜日しかやっていないらぁめん コントレイルさんの場所だけをチェックに。
さて、アーケード街の街ブラも終わり帰ろうとして中... 続きを見る

優しい煮干しに甘い背脂がいい感じ！
太麺は想像してた麺より細かった💦
イメージは中太麺かな！
ごちそうさまでした。

でびっと 中延店@東京都品川区東中延2-10-10
どうも、さぴおです
✍️醤油豚骨らーめん 950円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅デビット伊東経営のラーメン店
✅豚骨感と醤油の味わいそれぞれに訴求した豚骨醤油
✅... 続きを見る

土曜日13:00頃来店、ほぼ満席。

10何年ぶりにこちらへ。
味をほぼ忘れているため、イチオシの豚骨醤油をチョイス。

あっさりめな豚骨醤油スープ。背脂が入っておりマイルド感と重さを出している。麺は細ストレート麺。

正直味は普通の豚骨醤油。ただそこには懐かしさいっぱいだった。

久しぶりも久しぶりの7年ぶり笑

以前の投稿を見ると平打ち縮れ麺だったみたいだけど？
中太麺に変わったみたいですね！
もちもちの歯応えで、これはこれでいいのかな？好み的のは難しい笑笑笑

スープは濃厚で麺によく絡んいい感じでした。

ごちそうさまでした。

デビット伊東さんが手掛けるラーメン屋さん
初めてきた☺️
会えたらテンション上がっておかわり10杯はしたのに…笑


ランチセットBを注文✅
・醤油豚骨 880円
・味玉トッピング +120円
・辛子高菜ごはん +250円
・替え玉 +150円

薄めのプルプル焼豚と... 続きを見る