R7.4.4（金）20:15 この日は妻が職場の飲み会でその送迎や子供のご飯などを済ませていたら遅くなったのでフラッと駅前へ行き夕食。狙いは気になっていた蘭華亭さん。小上がりの席に案内していただき、瓶ビールと津軽つけめんの半味玉をオーダーし、ビールで乾杯です。そして半分くらい飲んだところで麺が着丼。最初から割スープ付きです。

まずは麺から。麺は縮れのある細... 続きを見る

数年前に仕事の出張で弘前市に行って、近くにこちらの店舗があったので訪問しました！

濃厚な味噌スープに麺が絡みとても美味しかったですщ(゜▽゜щ)

出張のついでに平日の夕方訪問。
カウンター席に座りみそバターらぁめん（735円）を注文。
先客がいるためか10分弱かかって一杯登場。

具はキャベツ、モヤシ、挽き肉、万能ネギ、ゴマ、煮卵半分にバター。スープは甘味強めでバターが入る事によって風味豊かに。
麺は黄色い縮れた少し太めのモノ。全体的に悪くはなかったが今一しまり... 続きを見る

6月6日（日）　　
本日は天候にも恵まれバイクロングツーリングで初日弘前市で1泊です。
夕方から町を散策。まずは郷土料理を2軒行き打ち上げ～！
シェンパイを宿に送り、そこからが自由行動～＾＾
21：54お店に到着～～。
散策中にラー店もジブンだけ探していたのである！！
お店に入りて空いているカウンタ... 続きを見る