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全国に10店舗以上展開するラーメンチェーン店。
トマトの入った塩ラーメンを看板にしているようですが、ノーマルな醤油や味噌ラーメンもあるようです。
以前は甲府の下石田にもお店があ... 続きを見る

甲府で飲んだあと、宿泊したホテルの向かいで夜中に営業していたこちら。券売機はなく口頭注文で標記を。

キラキラとアブラが眩いスープはスッキリとしたガラベースの醤油味。醤油の旨味がふくよかで落ち着く味わい。
麺は超多加水とか書いてあった気がしますが忘れました。細めでもっちり。滑らかでスープの持ち上げも良く、チェーン店らしいおいしさです。
具... 続きを見る

こんな暑い日は　トマトつけ麺食べちゃうど～
駐車場までトマト　ミツバチ見てからつけ麺意味解りません
鶏豚・魚介のダブルスープ　麺は細麺ストレート　量は７９０円の割りに
多めでした　チャーシューに味玉にメンマ悪くありません
スープは薄めちょっと酢を感じました　つけ麺のスープとしてはちょっと薄い。
後は好みだと思います　す... 続きを見る

友人と期待しながらいったんですが･･･
まず思ったことが、
柚子の味が強すぎます！
柚子がでしゃばりすぎて、ほかの味が引き立っていません。
麺もそんなにこだわっていない安っぽい麺でした。
正直期待しながら行ったんで、がっかりです。

他にラーメン屋が見あたらなかったのでチェーン店のちりめん亭に入店。

普通の中華そばは食べたことがあったので極みらーめん（730円）を注文。

魚介と動物系のダブルスープって書いてありましたが、まさに想像通りの味。
でも普通においしかったです。チャーシューは2枚。あと味玉が半分。
柚子の細切りも入ってましたが、そこまで香りが主張しすぎることも
なくちょうどよかったです。

強いて言うなら麺かな。チ... 続きを見る

店の前を通りかかったところ、「特撰ゆず塩つけ麺」のノボリが目に入り、衝動的に入店しました。

「特撰ゆず塩つけ麺」をオーダーしたところ、「細麺となりますが、よろしいですか？」と確認がありました。了解して、待つことしばしで、提供されました。


結構コシのある細麺で、思った以上の量がありました。

肝心のスープは、マイルドな塩を予想していたのですが、結構ガツンとくるインパクトのある味。

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2008・3・11　特選つけ麺730円　大盛100円

甲府の中心街で夜遅くまでやっているというと、ここ、陳麻屋 甲府店、六角亭、楽楽、ガキ大将くらいでしょうか。人気店はどうしても郊外に分散しています。人気ラーメン店密集地帯は、敢えて言うなら甲府市の荒川にかかる万才橋近辺でしょうか。

チェーン店ですし正直強い思い入れはありません。それで... 続きを見る

「ちりめん亭」で食べる種類は、塩野菜とこの「味噌つけ麺」でふ。暑いときも、寒いときもこれに「酢」をいれて食べるのが好きでふ。太麺にするとすぐたべてしまうので大盛!細麺はちょっとあわないような気がしまふ。この店は、味噌系は鍋で茹でるときだし、味噌以外に「ぶた挽き肉」をいれコクをプラスしてる!またそこが美味い。チェーン店で安心して安定した味が再現されているのがよい。
しかし、細麺も太麺もなにかひとつ
ちりめん亭てモスバーガーの関係会社がやってるんですね。知らなかった。

2006・8・26　特撰つけ麺大盛り850円
http://www.tomos.co.jp/menu/menu.html#
ちりめん亭のウェブサイトのメニューに載っていない・・・ということは、実験的な物?

魚介の出汁を売りとする特撰中華そばのつけ麺バージョンみたいな物でしょうか。らーめん がんちゃやNARU-TOのスープをさらに... 続きを見る

スープはチェーン店にしたらまあまあです。麺は細めんが人気のようですが、わたしはいつも平うちをたべます。個人的にはここで食べるならこの組み合わせしかないと思います。たしかにつけ麺には合わんでしょうな、この麺は。冷たくするとちぢれが妙に気にナルです、食感が悪いというか・・・。チャーシューは香ばしくてよいですね。