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「塩ラーメン800円」@ShiNaChiKu亭の写真2月4日 12時25分 2019年27杯目

笑歩さんからの今年初の連食です

本当は自家製麺SHINさんに行きたかったんですが、店休の為バイクで走っていて見つけたお店

ちょうど店内満席の為、外待ち私だけ後客5名で常に満席キープのお店です

直ぐ空いたので塩ラーメンの食券を渡し... 続きを見る

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「醤油ら〜めん800円」@ShiNaChiKu亭の写真醤油ら〜めん800円

10/15
先日はこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は12:01到着、店外4人待ちに接続、前の4人家族は奥のカウンター席の空き待ちだったようで、スタッフさんのアナウンスですっ飛ばして入店すると先客8、券売機で表題をポチり、後客13
卓上はBPのみ。
待つこ... 続きを見る

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「醤油特ラーメン(1100円)」@ShiNaChiKu亭の写真2018年10月8日(祝月)曇り
15時18分着
先客6名、後客3名

遅めのお昼ご飯に訪問。
店内の券売機で醤油特ラーメン(1100円)とミニ鶏飯(150円)を購入し着席。
6分くらいで着丼。

具材はチャーシュー4枚、ワンタン、味玉、九条ネギ、メンマ、海苔2枚。味玉は黄身がちょい固めタイプ。チャ... 続きを見る

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「醤油特ら〜めん」@ShiNaChiKu亭の写真某昼時、来店。既に家族連れや年配の方を中心として混雑していた。地元に根付いた昔からの人気店だ。標題のラーメンを注文。まずはスープから、うーんかなり優しい味わいだ。どの年齢層でも合いそうな感じだが、個人的にはもう少しインパクトが欲しい。具のチャーシューやワンタンはとても美味しいだけに少し残念。
一緒に頼んだチャーシュー飯はチャーシューをほぐしたものを使っておりこちらはおすすめだ。

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「醤油特ら〜めん( 大盛)」@ShiNaChiKu亭の写真所用で近くまで来たので、15年以上ぶりの訪問
前回何を食べたのかは覚えていません笑
スープは豚、鶏に和風を合わせ深みがあり、無化調ですが物足りなさを感じません
国産小麦の自家製中細麺は、滑らかな食感
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、海苔、九条葱
チャーシューは豚肉の美味しさを楽しめます
素材にこだわった一杯ですね!
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「醤油特ら〜めん」@ShiNaChiKu亭の写真2018.3.4
午前で仕事終わりなのに麺活せねばと昼食に。
ちょうど昼の時間に店に着いたが外の並びが無くベンチに着席、最近本当にラーメン運が良いと思う 笑
食券を渡し暫しで着丼。
スープは醤油をベースにしながら和な感じ、奥が深いんだけど優しく纏まってる。
麺は中細麺で柔らかめながらモチモチとのどごし良くツルツルっと食べれてしまいます。
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「醤油味玉麺(900円)+鶏めし(150円)」@ShiNaChiKu亭の写真2018年2月5日(月) 晴れ
13時30分着
先客1名、後客6名

半休で用事を済ませたあと訪問。
店内の券売機で醤油味玉麺(900円)と鶏めし(150円)を購入し着席。
4分で着丼。

具材は豚バラチャーシュー2枚、メンマ、青ネギ、海苔。トッピングの味玉は黄身が半分トロトロタイプ。
麺は自家製の... 続きを見る

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「特ラーメン 醤油」@ShiNaChiKu亭の写真2018年1月13日

しばらくラーメンを自粛していましたが、やっと復活です。
まずは醤油ラーメンからな慣らそうということでこちらを訪問。
しっかりと旨味のある澄んだ醤油スープが身体に染みます。美味しい。
優しいストレート麺もスープとの相性良く、どんどんと食べ進めることができます。
プリっとしたワンタン、肉らしさを残したチャーシ... 続きを見る

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「特塩ラーメン」@ShiNaChiKu亭の写真1/7 11:00。

2年ぶりに訪問。

お店のほとんどの方が塩を頼んでいました。

全てにおいて、じんわり美味しいところが、また食べたくなります。

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「醤油らーめん」@ShiNaChiKu亭の写真スープ特に特徴がない薄めの味。麺も自家製麺だが普通すぎる。
隣の人が海苔増ししてたが100円で写真の海苔が5枚つくだけ。高すぎじゃない?
かなり強気なのかとにかくこの味で何もかもが高すぎだと思いました。

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