反町の課題店
祝25周年

大森で朝ラーした後は神奈川へ。
前週行き損ねた「とらきち」さんに行こうと平塚駅まで行くが、ルートを確認しようとGoogleさんに入力すると、「休みの可能性があります」とおっしゃる。
それもそのはず、日曜だった。

せっかく平塚まで来たので、他の課題店の位置とかを確認しなが... 続きを見る

2025.6.1日曜日
13時20分
並び4名
着丼まで20分

スープはやや甘みのある鶏清湯＋魚介系で、まろやかかつ後味すっきり。派手さはないけど、じわっと染みるタイプ。

麺は細麺ストレートでつるっと軽やか。 清湯に合わせてしっかりチューニングされてる印象。

トッピングはチャーシュー... 続きを見る

支那そばや出身で2000年オープンの老舗！熱々で優しい味わいの清湯スープ！自家製麺で無化調！気がつけばスープ完飲しそうになっちゃいました！

★ビール小瓶(スーパードライ)🍺¥380

《 thoughts 》
豊潤で奥ゆかしい地鶏出汁(伊達鶏の手羽)に乾物•節系ダシ(真昆布•鰹節極上二年枯節•鯖節極上枯節)を上品に重ねた穏やかなbalanceを保つ繊細な旨味🐓コク円やかな鶏油(伊達鶏)が際立ち金沢栗長生丸大豆醤油使用した角のない淡く深みを醸し出す醤油ダレが調和した清湯Soup🥢皮はなめ... 続きを見る

1/26 12:30。

半年ぶりに訪問。
満席で3人待ち。

鶏、節、塩のじんわり美味しいスープ。

しなやかな細麺。

チャーシュー柔らか。

ご主人の所作もかっこいいですが、
奥様のテキパキ接客も心地いいお店です。

2025ラーメン初めは
食べログ百名店2024初受賞のこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🚉最寄駅：反町駅 徒歩3分
📝食べログ：3.68

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📅日時：2... 続きを見る

久しぶりのShinaChiku亭さんで塩💚

スープ熱々で最高💚

バラは脂がすごい💚

豆苗かわいい💚

日曜の夜、反町のShiNaChiKu亭さんに行ってみました。
夜の６時前くらいで待ちはありませんでしたが、私でちょうど満席となり、根強い地元人気も変わらずのようです。

なんとなくの気分で、担々麺を注文。食券を渡す際、辛さを聞かれますので、とりあえず普通と答えておきました。
丁寧な平ザルでの湯切りなどを眺めながら、さほ... 続きを見る

5/18 12:00。

2年ぶりに訪問。

満席で2人待ち。

未食のつけ麺を注文。

山椒が効いた醤油つけ汁。

喉越しいい中細麺。

宮崎県産のチャーシューが柔らかくて美味しい。

お腹いっぱいです。

2024年 141杯目/137日目/目標365杯 5/16(木）昼にお伺い。
初見です。

東急東横線反町（たんまち）駅から2分ほど、国道１号線沿いにあります。
大きくないマンションの１F、店舗外観および看板は焦げ茶の木を使った落ち着いた感じ。
メニュー掲示もありわかりやすいです。
入店します。右手... 続きを見る