このお店は、最近できたお店らしく、近くの「ヤオコー」に買い物に行くときなどに確認はしてました。

店の看板などから“和風”を売りにしているのかな？
という事ぐらいは分かってたのですが、なかなかいく事がなく。
そんな感じのお店だったので行こうとも思ってなかったのですが、ある日、気になる“メール”が…。
送信元はラーメン好... 続きを見る

おいしい　丁寧な感じのラーメンでした
わかりづらい場所のせいか人の入りが悪かったです
がんばって欲しいらーめん屋なのですこし点数甘めにしました

私は、和だしラーメンは基本的に好きでは無く、いつも豚骨醤油やあっさり醤油ばかりを食べるのですが、初めて美味い!と感動し、和だしラーメンも良いな、と思わせたラーメンがこれです。
一般的な和だしラーメンは、何だかどこも熱々スープですが、熱すぎて味がよく分からなかったり、元々猫舌なのでイライラしていたのですが、適度な温度で、ダシがたっぷり効いたスープで、とても美味しいです。スープが美味しいので気付くのが最後になってしまいましたが、これは麺が美味しいから、、と思います。
また、醤油系ラーメンは麺を食した... 続きを見る

前回伺った時に気になっていた番外醤油らぁめん(豚骨醤油味)680円を頼みました。注文してから気がついたことなのですが、メニューにこのラーメンは、背油の量をこってりとあっさりとに選べて、ニンニクの量も多目少な目選べると書いてありました。聞いてから頼みたかったと後悔しつつ比較的早く出来上がってきました。出てきたラーメンは前回同様で油の層があるタイプのスープでした。その中に混ざって背油が少し入っています。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、コンブ、水菜、モヤシが乗っています。スープは油で蓋をし熱々です。一口飲んだ瞬間... 続きを見る

最近、同じ店ばかりをまわっていたので、コメントはしていませんでした。ましておいしいラーメンの少ない野田エリアときたら寂しい事・・・・。久し振りに新店が出来て、そこは評判が良く、昼時も並んでいる事が多いので行ってみることにしました。お店の外観は、交差点にあるにもかかわらず目立たないです。少し引っ込んでいるせいでしょうか??まあ、青い看板は印象的です。元々居酒屋だった店構えはいかにも和風?です。中に入ると、外観からの印象より清潔感があり、中はゆったりとしていました。L字のカウンターの奥の厨房はとても広く取ってあるようで... 続きを見る

このサイトの採点を見てフラリ立ち寄りましたが…非常に不満(-_-;)
まず！水はセルフならそれでいいんだけど、空のコップだけが出てきました。自分で注いだのでいいんですが、なんだか中途半端。セルフならコップを積んでおいて書いてくれればいいのにとか思いました。コップだけ出すくらいなら水は入れて出しても同じじゃないのかね〜って。
そんなことは味には関係ないので忘れましょう！注文の麺が来ました。ん☆カウンターテーブルが傾いてる？！奥が下がる方向に傾いています…あぁ…なんかテンション下がりっぱなし。これも... 続きを見る