会社同僚と入店。あっさりとんこつですね。クセもなく麺もほどよくコシがあり、まあまあです。とんこつラーメン屋は皆そうでしょうが、ゴマや高菜や紅しょうが、自分ですり潰す生ニンニクが並べてあってこれを摘み一緒に食べるバリエーションの多さもいいと思います。。。。しかーーし、普通なんですよね。心に響くものがない。これだけの味だせるんだから、何かテーマを作ったほうがよいかと。ごちそうさまでした。

●ラーメン・650円

　近くに用事があり、時間が空いていたので入店しました。ラーメン(650円)を注文。
　とてもお上品な豚骨ラーメンでした。真っ白で牛乳のような色のスープでとてもまろやかでした。ひょっとして牛乳がブレンドされているような感じさえしましたが、実際どうなのかはわかりません。「とんこつ革命」というのはやや大袈裟かも知れませんが、... 続きを見る

2006/6/15　昼

　最近浜松町に出来た店で今のところ昼は結構混んでいるようだったが、自分が行った開店10日ぐらいには昼でもすぐに入れるときも出てきた様子だった。momopy1958さんの言う通り接客はまだ成長していません。ホールの人は単純に一つ一つの動作がおぼつかない感じでした。作る方はだいぶ慣れてきたのではないかなと感じまし... 続きを見る

他のお店に比べて，店内に人が少なかったので不安に思って
いたのが，的中してしまいました。

本当に，あっさりとしたトンコツ。
細麺は好きですが，替え玉を注文するほどではなかったです。

チャーシューもペラペラ，玉子も普通。トッピングが多いだけ
って感じ。

スープにこくがないですね。
もやしが入っているのは◎です。

この界隈では土曜夜遅くに開いてる店が少ないので、
そういった意味のみでなら希少な価値ありかも？

通常の時間なら行かないですね。

かなりあっさりのとんこつです。何度か食べましたがそれは替え玉券をくれてたから。途中からもらえなくなったのでもう行くことはないです。

勤務先の近くに新規開店したので、同僚を誘って訪問してみた。数日前からビラ配りをした効果か、開店初日から行列ができていたので、昼食は諦めて夜の8時に再トライ。5〜6人の行列に続き、約10分ほどで店内へ。
さらに待つこと10数分。出てきたラーメンのスープはダシの薄さを塩でごまかしただけの代物。硬めを頼んだにもかかわらず麺の歯ごたえも物足りない。「オープン記念」の無料の替... 続きを見る