12:00頃　訪問
大岡山での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

よく通るもののなかなか行けなかったこちらへ。
ラーメンと迷うも、汁なし気分で表題の食券を購入。

麺は縮れた細麺。
持ち上げ軽く、食べやすくておいしいです。
タレは、担々麺を彷彿とさせるややピリ辛の... 続きを見る

ずっと前から気になっていたが、行くタイミングが最近できた為来店。
店主の趣味の水が気になったが、食券購入から配膳まで早かった気がする。
味は醤油煮干しのスープで安定した味。某雪谷のラーメンと似ていた。でもこちらは最後のぞうすいがとても美味しいです。ごちそうさまでした。

日曜日13:00来店、満席。

近くの山ちゃんに行こうとしたが入院のおやすみだったので
12年振りにこちらへ。

スープは魚介豚骨で豚骨やや強め。煮干の風味と柚子で和風テーストな仕上がりに。

麺はやわめな中細麺。もう少し固い方が好みである。

軽く炙ってあるチャーシューも食べ応... 続きを見る

11:30の開店に合わせて訪問。先客無し後客2名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、L字型カウンターのみが設けられている。清潔感は今一つだが、居心地はまずまず。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層が乳化しており、その下層は醤油の色目が割と強め。ナチュラルなトロみが感じられる。
飲んでみると、節を主体とする魚介系の風味旨みが前面で主張。カツオ特有のエッジ感のある味わいが実に良いと... 続きを見る

初訪問
ＲＤＢの評価いまいちな感じなので期待せずに訪問(^_^.) 
店に入り奥に券売機があります！
店員は３名…家族でしょうか？
接客は普通！
カウンターは１１席
昼時で先客８名で入れ替わりお客さん入ってくる感じです！
レギュラーメニューは豚魚のスープなんだと思います... 続きを見る

※絶品スープ
(今さらレビュー)

【訪問時期】2008年11月10日(月)22:15入店、先客0名。初訪です。
【動　　機】遅い夕飯(凌駕が休みだったので)
【注　　文】らーめん(850円)大盛(100円)

22:15ラーメン登場。
【 スープ 】和風豚骨魚介。豚ベースのスープに煮干し... 続きを見る

１１：４５店着...先客ゼロ...(^O^; しかし福の神の漏れが入店したおかげで後客は１０となかなかの入りぢゃ♪...(-_-;)v

券売機にて「ぞうすいセット」も何気に気になったが、今日はご飯モノを食べたい気分ではない＆麺量もフツーのラーではたったの１３０グラムとゆ～のが不満だったので、麺量が単純に倍になる単品ラーメンの上記ラーの食... 続きを見る

No.236 2010.10.22(fri)らーめん（1.5玉/195g）+味付玉子（ちまきパスポート）￥850+0
大岡山で夜ラ食。
この辺りはイロイロあるので、何処にしよっかなーと駅前でちと考え中。。。
イロイロと言っても、J系か坦々麺店を選びがちなのでチョイ思考を変え→コチラの和風系に久訪。
駅前から反対側（いつも行く側）へ歩み→商... 続きを見る

2010年4月29日の20時頃に訪問。ここは2回目ですが、前回訪問はかなり昔。どんな味だったか、すっかり忘れてます。

先客４で、店の奥の券売機で食券を買います。
10分弱で大き目の丼のラーメン到着です。
良い感じで脂が浮いてて、ビジュアル的には好み。
スープはトロミがあってクリーミー。優しい味で、あっという間に完食で... 続きを見る

大岡山で結構人気があったりテレビに出たりするこちらのお店へ。
さて基本のラーメンを・・・。味は豚骨魚介で、・・・ん？なんだか後味が妙に甘い。この甘さは一体・・・。
麺もなんだかこんにゃく麺のような不思議な食感。いや、味はちゃんと小麦味なんですけどね。
う～ん、スープの後味の正体不明のマイナスな甘さが気になりました。完成度は高そうな雰囲気なだけに、な... 続きを見る