こちらずっと気になっていた店。住宅街にひっそりと佇むお店です。常連さん中心で成り立ってる感じです。そして、おやっさん一人でがんばってます。

さてさて、この日は大変暑くＴシャツ１枚で過ごしたぐらい。とてもラーメンという感じではなかったので当該品を注文。皆の注文聞くと塩ラーメンを注文されてる方が多いですね。

運ばれてきました、なかなかおい... 続きを見る

水曜日13時。レギュラーメニューはもとより、お勧めは壁の張り紙メニューだと以前ここで読んだ気がしたので、目に入った、うま辛麺683円を注文、5分位。

皿にレタス水菜ネギ。細くマヨネーズ。サラダに見えます。
麺は野菜たちの下に隠れています。普通の太さの麺で、温度はぬるめ。
取り合えずワシッと端で表面を掴んでいただきますと、当たり... 続きを見る

６月７日　12時前　先客なし、後ちょろちょろ

再びレビューは戻ります。下野の現場から宇都宮に移動する途中、久しぶりにこちらへ訪問。ＲＤＢでは評価はいまいちですが、私はこちらのお店の塩ラーメンはとても好き。なのでここ10年来こっち方面に仕事があるときは必ず寄ります。最近はお得なセットもあるので定食レビュアーとしては喜ばしい事。

昼前にお... 続きを見る

ラーメンポイントがついてない店の後一歩になる。

この店の存在、知りませんでした。
立地はそんなに引っ込んだ所ではないのですが、看板がなんとなく目立たなくて「あっ」と思った時には既にスルーｗ。近所をぐるっと回って到着。
どことなく風格を感じさせる暖簾をくぐり水曜日12時前入店。先客4人。後客なし。
餃子セットを塩ラーメ... 続きを見る

仕事で下野市に行くことになったのでRDBを検索したところ、得意先から車で2〜3分のラーメン屋さんを発見。こちらの揚子江さんへ行ってきました。下野市の地理にあまり詳しくないので少し迷いましたがなんとか12時前に到着。
先客は10名ほどいてテーブル席は結構うまっていました。その後も続々とお客さんが。客層が若い人から年配の方まで様々で、地元のラーメン屋さんといった雰囲気で期待が持てます。RDBによると塩がおいしそうだったので、塩ラーメンを注文。
透き通ったスープはうまみたっぷりで、懐かしい感じの味付け... 続きを見る

冬季限定(3月末まで)の『味噌煮込みラーメン』です。最後に雑炊にしたくてライスも付けました。付けないと800円です。
一人用の蓋付き土鍋に入ってでて来ました。蓋を取るのなんかちょっと楽しみ。もわっと湯気が上がって、写真のようなラーメンが。
スープを一口、ピリリと辛味が来ました、たっぷりと乗っている野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ)と溶き卵などと一緒に頂... 続きを見る

細麺はかんすい臭がなく好み。スープは胡麻が浮いて中華スープっぽい味。塩ラーメンは細麺のほうが美味。海苔とほうれん草の存在感は薄いが、白髪ネギがなぜこんなに美味しいのだろう。チャーシュー、半熟煮卵と全体的にあっさりしている中にアクセントのあるトッピングが良い。

ちょっと離れた所にある駐車場は段差が結構あるので注意。

チャーシューは大きく柔らかく味も良い。白髪ネギも良い存在感です。
スープはちょっと深みがあり、中太ちぢれ麺はカンスイ臭がして個人的にちょっと苦手。
『本格手作り杏仁豆腐』は逸品!　杏仁豆腐は90点です。

そうそう!坦々麺といえば、ひき肉の旨みとゴマダレに麺を絡めて食べるんだよね!濃厚でうまー!!　と思ったのは3口まで・・・。のっ、のどが渇く、半分まで食べると苦痛になってくる。「お願いだから、汁を!汁を飲ませてくれー」心の声が叫んでいる。
始めの感激から後半の嫌気という変化の激しいラーメンは初めて。
後半に汁を足せて普通の坦々麺にできたら凄く美味しくなる気... 続きを見る

澄んだスープが絶品!細めんに絡んで最高です!!
塩チャンポンもGood!リピーターになる事必然!