休止中に溜め込んでいたレポ備忘録シリーズ～その45～

1月23日（木）。
外部会議後の夜麺活。
お店の前は何度も通りながらもなんとなく行けていなったこちらを20時30分初訪させていただきました。
店内はカウンター7席の他、2階席もありそう。
カウンター席に着席し、こってり、チャーハン定食... 続きを見る

チェーンのテイクアウト２

先日の来来亭さんに続いて，こちらのテイクアウトも利用してみることにした。

入店すると，まばらながらも客入りがある。
１階席が２～３名間隔を空けて，階段の上の２階にも同じくらい入るようだ。
テイクアウトを申し出ると，用意されていたメニュー表が渡される。
麺メニューは「こっ... 続きを見る

２月１３日（木）２０時頃訪問。先客１人、後客５人。

この日ははいからさんでおいしいサバまぜそばをいただきはしごです。
間に合うかどうかわかりませんが、スタンプを集めるとミニ丼が貰える
キャンペーンが行われている天一さんへ寄ってみました。
少し前に柏の新店、一昨日は水海道のお店に伺いました... 続きを見る

2019/11/10 13:00過ぎ 初訪問

つい先日にアメ横で食べたのですが、妻が天一を食べたことがないということで訪問。

薄っぺらい二階建て。
注文品は、やっぱり「こってり」。ニンニク入りで。

アメ横... 続きを見る

７月３０日（火）２０時過ぎに訪問。先客４人。後客６人。

この日は急に天一さんの一杯がたべたくなり、つくば店さんへ。
東大通りから学園線を進むと、お店の少し先に駐車場がありますね。
排水溝の段差があるので、徐行して入場し、広々スペースに駐車です。
縦長のお店は２階建ての構造で、未だに２階は上がったこ... 続きを見る

新年早々2日に訪問。松の内なのにカウンターはほど満席で、２階からも賑やかな声が。口頭でこってりラーメンを注文。天一のラーメンは久しぶりである。約５分で着丼。丼からは天一特有の香りが漂ってくる。スープを一口。懐かしい味である。鶏を中心にベジ君が軽やかに喉から鼻に通り抜け、美味さが倍増される。麺は加水率ほどほどの細麺ストレート。若干煮込み時間が長いような気がするが、スープに良く絡み美味い。具はチャーシュー、メンマ、そしてタップリの青ネギ。メンマと青ネギはちょっと時間が経っているような・・。まあ正月明けだからしょうがない... 続きを見る

平日のランチ難民になり訪問。
こちらは昼休憩がないので助かります。

店内に入ると外気と変わらない温度。
熱い！暑い！！

いつものラーメンを注文して味付けで悩みます。
あっさりか、こってりか、半々か。
この日は屋台の味！！に惹かれて半々を... 続きを見る

ねぎダク鶏ダク

そう言えばレポしてなかったと，なぜか千葉県にはないというチェーンに行ってみた。
すると，何とこの店限定などというメニューがあるではないか。
すかさず注文……した後で，価格が目に入る。
1200円？
まあ，いいか。
よく見ると鶏チャーシューが半分の，「つくば鶏半チャーシューメン1000円」なん... 続きを見る

２月１７日（土）１６時半頃訪問。先客２人。後客３人。

この日は用足しを終えると１６時を回ってしまい・・・
通し営業のお店を検索し、ＲＤＢ開始後は未訪の天一さんへ。
１５年くらい前に一度伺ったことがありましたが、超久々の訪問です。
お店の右手（土浦寄り）に広めの駐車場があるので、車でも安心です。

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久々に訪問。

麺は中くらいでやや柔らかめ。コシはあるものの平凡な感じも。
つけ汁は濃厚系ですが、魚粉が加わっています。
天一で魚粉は珍しいかな？？
魚粉が加わることで、味が深まる効果があるのかもしれませんが
何が何だかわかりにくい感じも・・・。
微妙に辛味も感じましたが、気にするほどでは... 続きを見る