千葉そごうで食事をする機会があったので、久しぶりに山頭火に入ってみました。
14時半過ぎという時間のせいもあり客入りはまばら。
久々の塩を頼むつもりでしたが、メニューを見て未食の旭川しょうゆとチャーシュー丼を注文。
あっさりした清湯スープは程良く魚介出汁が効いていて、濃口醤油ベースのカエシとの組み合わせ。
スープが結構熱めで、閉店した松戸... 続きを見る

空いていました
しおというよりとんこつでした
普通のとんこつラーメンを丁寧につくり小さな器に上品に盛り付けた感じでした
梅干ときくらげが入っていました
おいしくいただきました

そごうでお買い物中に発見したので寄ってみました～。

昼時は外れていましたが、結構混んでいますね。私と同じそごうお買い物マダムが多いようです。
暑い日でしたのであえての辛みそラーメンをお願いします。接客担当のお母さん世代のお姉さんは元気で働き者!という感じで接客はかなり好印象です。

塩ラーメンがおすすめで、冷やし中華もあるみた... 続きを見る

千葉そごう内で食事をしなくてはならなくて久々の訪問です。新味と書かれたこちらを注文。ついでにイクラごはん(450円)も頼んじゃいました。
まずスープを一口、そのあまりの熱さにビックリします。しかし、この熱々のスープを北の大地で冷え切った体で食べたらさぞかし心も体も温まるだろうなぁ、と想像を膨らませてしまいます。主張しすぎない和風出汁、どこか懐かしいほっとする味です。チ... 続きを見る

横浜に続き、本日は千葉に仕事に来て、10階レストラン街に来たら
また山頭火がありました。
先日のとろ肉はしょうゆで食べたので、昨日は基本のしおで食べました。
相変わらず、クリーミーなポタージュスープのような味わい。
美味しいですね。小梅が口直しに良いですね。

学生時代、千葉そごうにはよくかよっていたのですが、フードコーナーには足を踏み入れたことがありませんでした。滋賀県に住む知人が美味しかったと言っていたのでこちらに来店。
初めに具だけ出てきたので、つけ麺頼んだっけ？と思いましたが、すぐにちゃんとラーメンが来ました。スープをひとすすり、うまい！あっさりとした塩味ながら、豚骨らしくしっかりとした脂があります。なにやらこうばしい香りも。食欲をそそります。
とろ肉はと言うと名前の通りとろける柔らかさ、しかし肉食の私は少し歯ごたえがあるがいいかも。あくまで個... 続きを見る

土曜の12時　10人待ち状態。待つこと20分で店内へ。
塩ラーメンをチョイス。あっさりしたスープがおいしい。
チャーシュー、メンマ、きくらげはごくごく普通。
スープ、麺がいい線いってるので、トッピングのレベルが
上がれば、更に美味しくなると思います。
あとめしは、グッドでした。

１／３０　　 AM11:10　　 店内客入り３割程

近くで打ち合わせを終え訪問。
店内に入りカウンター席に案内され、表記メニューを口頭で注文。
デパートのレストラン街だけあって客層は買い物にきた女性客ばかりやね～

４分程でラーメン登場！
スープはシャバ系の塩豚骨で塩ラーメ... 続きを見る

普通のとんこつラーメン+αな感じ。
麺は普通、トッピンクはチャーシュウ、なると、木耳、小梅、ねぎ、めんま
香油でこってり感を出しているかんじ。小梅とスープの相性は最高

　全国に数多くのチェーン店を持つ人気店「山頭火」に初来店。千葉そごうにあるオシャレなたたずまいの店だ。店員はラーメン店には珍しく全員女性だった。
　さっそく美味しいと評判で聞いた、とろ肉ラーメン塩を注文。ラーメンと別皿でとろ肉や他の具が到着。
　さっそく一口......んっ?　普通の塩ラーメンだなぁ.....と思っていると嬉しい不意打ち、なんともいえない... 続きを見る