開店以来ひさびさに来店しました、看板のげんこつチャーシューは見た目の迫力がありますね、スープは家系の豚骨ながら全く臭みがなくチャーシューも柔らかいソフトな豚骨ですね。

　このラーメンにはライスが必須であると再確認しました、ごちそうさまでした。

映画を観て、家に帰る前にお昼に久々に来ました。

今日は、げんこつチャーシュー（中盛）をいただきました。

スープは豚骨醤油で、濃厚さはあるが、くどさはない。
麺は中太麺で、モチモチした食感。
トッピングは、豚肩ロースチャーシュー・のり・なると・ほうれん草など。

まあまあの味でした。

2024年1月2日訪問
2024年初の一杯。
新年ゴルフ打ち始めの後訪問。
今日は結構後半寒くて売りのげんこつラーメン頂きました。
焼豚もりもりの一杯。家系ラーメンぽいけど少し違う。あっさりしていて美味しい一杯でした。
心底温まった。
ご馳走様でした

今日は仕事が休みで、お腹空いたので久々に来ました。

今日は、げんこつチャーシュー（中盛）＋味玉をいただきました。

スープは豚骨醤油で、そこまでのくどさはなく飲みやすい。
麺は中太麺で、あまり固さはなく柔らかい感じ。
トッピングは豚肩ロースチャーシュー・のり・ほうれん草・なると・味玉。
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久しぶりの訪問。

家系というか、家系風。
ライトな豚骨醤油で、豚骨のコクみたいなのは薄め。
醤油感も大人し目。

麺はもっちり中太麺。
スープへの絡みは弱い。

大ぶりなチャーシューは目を引く。味は豚臭さを漂わせ、旨味はそこそこ... 続きを見る

令和３年１１月訪問、初訪問なので一番上の標題を注文、家系と言ってしまえばそれまでだがスープは豚骨なので少し癖はあるがとてもまろやかで飲みやすい。麺は加水率高めの中太ストレート、のどごしがよい。チャーシューは大判で赤身が多めで味付けがとってもよくうまーい。味付け海苔もいい、ほうれん草に刻みネギ少々、白ゴマ入り、卓上に置いてあるおろしにんにくと豆板醤で最後に味変して美味しく頂きまし... 続きを見る

美味すぎて学生時代毎日のように通ったお店。
豚骨と醤油のバランスが最高でニンニクとよく合うのが最高。大好きな店

買い物ついでにコチラ。汗ばむ陽気なのでつけ麺を。

どでかいチャーシューと海苔が印象的なビジュアルの一杯。

先ずは麺の一本食い。キンキンに〆られた丸みのある太麺。プリプリとした弾力ある食感で小麦粉の旨さを感じるもので、短い設定が家系らしい。アツアツなつけ汁は動物系の力強さがあり適度な塩味で麺を進めさせる。シャバなこともあり所謂絡みが悪い... 続きを見る

初夏のように暑くなった日の14時頃初訪問。以前から気になっていたお店です。
お店に近づいていく間にも、先客が数人入っていきます。駐車場もいっぱいです。
ドアを開けるとさらにもう一つドアがあります。そこにメニューの写真が数枚。
再びドアを開け、右側の券売機とにらめっこ。最初なので普通っぽい表題を購入。
カウンターに着席し店員さんに... 続きを見る

2019.5.26 16:30入店。先客3名後客1名。

久しぶりに地元、家系の雄のお店へ。如何にも家系な具材が載っかるビジュアル。ナルトが可愛い。アツアツのつけ汁はシャバなもの。初めこそ醤油ダレの塩分のみで食べ進めるが温度低下と共に動物系の力強さをも感じてくる。割と加水高めな中太麺、プリっとした食感で家系らしさはないが、つけ麺としてはなかなか美味い飯だ。... 続きを見る