太白区郡山の「天下一品仙台バイパス店」で麺活🍜
写真は『天下一品屋台の味(940円)』
麺は、加水率低めのストレート細麺😋
昭和48年当時の屋台の味を再現したとされるスープは、サラサラしており天一特有のこってり味とあっさり味の中間くらいの感じで食べやすい印象😁
少量の鷹の爪が、いい仕事してるぜィ(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎

太白区郡山の『天下一品 仙台バイパス店』で麺活🍜 ６月から全国展開されたとう新メニュー狙いw
写真は『こってりMAX大盛(1,400円)』
「こってり」が代名詞の天一ですが、その上を行くコッテリらしいw
なるほど一段と粘度が高く濃厚ではあるものの飽きない味です。試しにやってみたが、レンゲ立ちましたwwwもはやスープと呼んで良いのかもわから... 続きを見る

普通サイズが850円で、2/3のスリムが600円。
スープが半分くらいに感じるけど、良心的価格だ。

セントラルキッチン謹製のスープは、
もったり濃厚な質感で旨味もしっかり。
たまに食べたくなる唯一無二の味わいがいい。
ストレート中細麺は、加水率高めで半透明。
このタイプは当たり... 続きを見る

天一はラーメンではない。
天一という新しいジャンルの食べ物だと思っております。

とろみを超えた、固体感のあるスープ。好みは分かれるところだけど、大好きです。

こちらは初来店。麺が他所で食う時より柔いと感じたのですが、後で皆さんのレビューを拝見したら麺自体が違うという事なんです... 続きを見る

（１/２食目）　　　

私用で仙台に出掛けた時に、国道4号バイバス沿いに在った此方で昼ラーを頂いて来ました。　　
午後1時過ぎに共同の駐車場に車を停めて入店。　
券売機で、看板メニューと思われる首題の食券を購入して着座。　
尚、当日の入り状況は先客が5名で後客は5組11名でした。　

食券を渡してか... 続きを見る

何故に、わざわざ仙台のラー初めで天下一品？

家族４人で年末年始の帰省中。国道４号線（バイパス）を車で走っている最中。
そろそろランチにしようか？と話していた無計画の家族ですが、次男が急にトイレに行きたいと言い出した時、偶々、天下一品の看板が目に止まりました。
そんなキッカケで、今年のラー初めは、天下一品になりました。... 続きを見る

20数年前に初めて京都で天一のラーメンを食べた時には、あまりのドロドロさに衝撃を受けました。　今や全国チェーン展開されていて、どこへ行っても食べることができますね。　そして、チェーン店でありながら、その店店で優劣があるのもこの店の特徴です。　そんな天一の中で一番好きなのが、このお店です。　国道4号線バイパス沿いにあり、黄色い建物に○濃マークが目立ちます。　仕事や私用でここを通る... 続きを見る

以前は他の店と同じ品質を保っていたが、秋ぐらいから行くたびにガッカリさせられる。
別もりのチャーシューがベーコン焼きのようにカリカリの状態で出てきたり、ゆで過ぎの歯ごたえもない麺だったり。
バイトがやっているのか?
とにかくひどい。
初めて食べた人は天一が嫌いになるのでは?

数年ぶりの訪問です。
変わらずのドロドロスープにしっかり豚骨臭。
細麺にスープが絡んでうまいです。

濃厚なポタージュ状のスープ。
期待通り。