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大王ラーメンのつけ麺に近い。 醤油ラーメンのスープと麺が別々で出てきた感じというか。 ただしスープは薄く、最後の方には普通のラーメンより薄くなってしまう。 ただ、大盛りでも最後までノンストップで食べ切れてしまうあの感覚はなんなのだろう。 言い方は悪いがジャンクフード的な魅力だ。 ライス無料のタイムサービスもうれしい。 店は綺麗ではないが店主はなかなか感じのいい方だ。
昼どきともなれば、近所の会社のサラリーマンでいっぱいになる屋台風のラーメン屋。香味油の浮いたアツアツで透明のスープに固めの細いやや縮れた玉子麺にしっかり味付けされた煮玉子半分と肉の味がする(ウデ肉かモモ肉と思われる)チャーシュー、大ぶりのメンマ＋ネギのシンプルな塩ラーメンは懐かしい。一昔前のラーメンを食べたい人、鬼子母神の梅もとの「支那そば」が好きな人にはオススメ。今流行りの半熟味玉や“箸で切れる”ことをヨシとしたふにゃふにゃチャーシューに慣れた人には、この美味しさを評価するのは難しいかもしれな... 続きを見る
１９時６分、以前から雰囲気が気になっていたこの店に、やっと入ってみました 入るとガタガタと安定しない感じのテーブルへ案内されました 看板にあるように『屋台』というのを売りにしているのでしょう てことで、このガタガタテーブルも、一つのギミックだと受けとめつつ 壁に張られたメニューの一番端にあり、オススメなのだろうと“塩ワンタン麺”を注文 注文すると、店主が新聞と雑誌を手渡してくれます こういう軽いサービスは大好きです せっかく... 続きを見る
スープがとても美味しい。透明で澄んだスープに、透明な油が多めにかかっており、熱々のまま食べられる。味もしっかりしており、コクと旨味が味わえる。雑味なども感じられない、美味しいスープ。 麺はいまひとつ。少しゆですぎに感じられた。もう少しコシのある麺だといいのだが。味も食感も良くない。 チャーシューはダメ。 味玉もダメ。 スープがとてもいいだけにちょっともったいない。あれだけの塩のスープは滅多にないのだが。。。 思うに、このラーメン屋はもともと塩と屋台らーめんがメインで... 続きを見る
麺は細麺ですがコシはしっかりしておりました。 スープは昔ながらのしょうゆ味。味がこいのが難点です。 しょうゆ味が強くて残念ながら私の口にはあわなかったので すこーしばかり減点させていただきました。
060524昼 日本最大のラーメン激戦区、高田馬場。その中にあって、史上最低レベルの店として、私は脳裏にしっかりと刻み付けた。そんなヒドイ店だった。 去年の7月オープンしたという新店ということで、訪れた。場所は馬場より徒歩5分。新目白通り沿いの店なので、立地は悪くない。 でも到底客が訪れる感じがしないんだな。なんかマイナスのオーラで... 続きを見る
東京都豊島区高田3-17-8
大王ラーメンのつけ麺に近い。
醤油ラーメンのスープと麺が別々で出てきた感じというか。
ただしスープは薄く、最後の方には普通のラーメンより薄くなってしまう。
ただ、大盛りでも最後までノンストップで食べ切れてしまうあの感覚はなんなのだろう。
言い方は悪いがジャンクフード的な魅力だ。
ライス無料のタイムサービスもうれしい。
店は綺麗ではないが店主はなかなか感じのいい方だ。