とら食堂からこちらへ。
不定休という事で前日に電話で確認。

かなり不定休っぽいので電話必須ですよ。
12時7分着で駐車場空いててラッキー。
調べると他にも駐車場が有るんですね。
外待ち3番手。
5分ほどで中に案内され券売機で
看板メニューの好房ラー... 続きを見る

須賀川市で一番美味しいと噂の好房ラーメン。
12時前に到着。
外待ち8名。
回転は早いので、15分ほどの待ち。
スープは醤油ベースで煮干を感じ、背脂がちゃっちゃっと入っている。
具材はチャーシューは4枚、味玉、メンマ、ネギ。
麺は3種から選べ、今回は太麺を選びました。
麺は大盛りにしました... 続きを見る

本年380杯目。

久訪にて、未食から「わんたんめん￥600」麺＝細麺…相変わらず価格設定がヤバいままですね〜^^;

洪水被害から建て直しされた店舗、人生全部入りな時点で◎の胸アツ！
外待ちから着席したら素早い着丼…コレ￥600ゎ❌ですね〜やり過ぎですよ〜〜( ‐ω‐)bw
軽いガラベースにビシっと立つ煮干し、無化調... 続きを見る

ごくあっさりしているけど物足りなさを感じないスープは、チャーシューの塩辛さとのバランスが良い。
ワンタンはすごくしっかりしていて食べ応えがあり、そこらのワンタンがおもちゃのようで食べられなくなります。

須賀川市川東エリアの人気店

美味しい塩を２杯いただいた後は、須賀川市ランキング２位のこちらへ。
郡山まで行こうかとも思ったのだが、帰りは下道のつもりなので、郡山より近い須賀川を検索したらヒットした。
ここまでの平均点は85点台と驚異的。
こいつは楽しみだ。

須賀川と言っても中心部からは... 続きを見る

好房ラーメンは、須賀川市でダントツのラーメン屋ですね。
チャーシューがトロトロで美味い、スープがあっさりなのに病み付きになる美味さ。大盛りが麺2倍で100円増しという驚きのコストパフォーマンスです。

優しーいしょうゆ味のスープ。
麺は茹で加減がバッチリ自分の好みで、歯にかみごたえを感じながら気持ちよく切れていく。
ワンタンがたっぷりで舌触りがよく、まるで麺が2種類楽しめるかのよう。ただしワンタン同士がくっついてダマになってた。

29/6/4 須賀川へ用事があったので、妻と一緒に私のお気に入りのラーメン店の一つであるラーメン好房さんを訪問しました。
二人とも好房ラーメン(背油+チャーシュー4枚)+煮卵650円を注文しました。
初めて訪問した妻も、その味、チャーシューに大満足。
いつもと同じく安定した美味しさです。また、訪問したいです。

2016.7.26
平日昼過ぎなのに並びあり。待っているとお店からは節の香りがというか匂いがすごい。
そうか、平日とはいえ夏休みに入ったから子供連れが何組かいるんだ。小学生が何人もいる。
でも中学生はいない・・・。
奥様がおひとりで対応しているので、それはそれは忙しそう。でも笑顔を絶やさない。

厨房は全然... 続きを見る

本年146杯目。
再訪にて、外気温に揺さぶられて「トンコクらーめん¥550」ぉ。

白濁豚骨スープなのに油脂分がマイルド、添加脂の強制乳化と違いますね〜d(^_^o)
旨味もナチュラルで、一味足りない自然な旨味量ですが、飽きる事なくゴクゴクです☆彡

細ストレート麺ゎややパッツン、アンモニアの鹹水臭... 続きを見る