7/2訪問。
昼過ぎでもお客さんで賑わっている人気店です。
所謂、背脂チャッチャ系で、脂はそれほどしつこくもなく、
適度にこってりしてて美味しい。
味噌は白味噌で風味は弱め。もう少し味噌感があってもいいと思う。
チャーシューは質、量ともに満足。

レビューが滞っているため、
しばらく、相変わらずの手... 続きを見る

レビューは初めてですが、４回目の訪店です。
手際の良さと美味しさが職人技と感じる店です。お客様が絶えることなく来るのは納得です。

訪問日：2012/01/07
オーダー：みそラーメン 700円

【コメント】
自宅近所のラーメン屋さん。いつも車で店の前を通過していて、何とも美味そうなラーメン店の雰囲気を醸し出していたので、訪問してみました。背脂の量、麺の茹で方、味の濃さが選べるので、1人であれば、当然アブラ多め、味濃い目となり... 続きを見る

東京に初雪が降った翌日、雨の中暖かさを求めて「なかむら」へ
土曜の14時過ぎだったのに５名待ち...しょうが無いから傘さして待つこと20分くらいかな、
着座。今日も味噌ラーメンをオーダー！
ニンニク入なのか味が濃く今日も旨い！！味噌ラーメンは中太by開花楼、醤油ラーメンは細麺by開花楼でした。トッピングも充実してるから今後試してみようかなぁ

方南通りで、店前に開花楼の箱が目に付くラーメン屋さん。
以前はラーメンを食べたので、今回はオススメでもある味噌らーめんを食べました。
「弁慶」系「ホープ軒」似だとかコメントを見てるけど、恥ずかしながら食べたことないんだよねわたくし。
写真みての通りナミナミとどんぶりにラーメンが!!濃い味噌に背脂が効いてるけど、そこまで重くない！もやしを中心として野... 続きを見る

唯一、こちらのサイトで御指導頂いている方より、私が２００店舗制覇とのお知らせを頂き・・・（気づいてませんでした・・・）
今年のノルマ達成！
・・・ですが、過去行った店だけは個人的には今年中には終わらせたい・・・
そんな訳で再訪？二回目！
弁慶出身の方の店と聞いて行った初回！
今回は・・・その間に弁慶に行かず訪問・・・
... 続きを見る

らーめん 中村(ﾅｶﾑﾗ)
☆☆☆☆．２（方南町）
魚だし和風つけ麺７００円
Medium Village
魚だし和風つけ麺戴きました。
麺は平打中太ウェーブの捻りの入った何もつけずに戴いても小麦風味のある浅草開化楼製の物で上に刻海苔と冷製半巻き巻き叉焼二枚と黄身が半熟な半茹で玉子二つが乗っています（麺量２５０ｇくら... 続きを見る

090127　1352時入店
大宮八幡宮近く、方南通りに面した店。
おっと先客２名が歩道上の椅子で啜っているではないか。道路占用許可済か？

平日13時過ぎに入店(並ぶ？)。

先客満席−1で外に4名、後客10名以上。職人さんや運送会社などの客が多い印象。
カウンターに1席空きがあるものの、次の客が3名のためか空けたままで、その次の客が1名なのにちょっと妙な感じ。
5分程で続けて2席、2席と空き着席。
ランチサービスで、小ライス・大盛が50円だったので、大盛... 続きを見る

久しぶり、2度目の訪問。

12時過ぎ、狭い店内に空席は一つ。
塩は未経験なのでソレで。ついでにチャーシューをトッピング。

豚骨が優しく漂う塩スープ。
背脂も少し浮いています。
塩の加減はやや強めでしょうか、食べ易い味ではありますね。

麺は中細で... 続きを見る