久方ぶりに栃木市にきたのでラーメンと想い手打ち佐野風のこちらに来てみました。

平日の昼前にも関わらずなかなか盛況です。ジャリの駐車場は広めなので、余裕を持って停められるのはありがたいです。
し美味しくチャーシューは透き通るスープにチャーシューかわ5枚もあります。ホロホロでスープにもよくあって美味しい。麺もスープもシンプルだけど飾らない昔ながらの優... 続きを見る

みそチャーシューめん＋ライス。佐野ラーメンとしても少し太めの麺です。モチモチして食べ応え抜群。野菜とスープでライス進みます。

スープは穏やかであっさりした醤油
麺は厚みのある手打ち麺
縮れ具合がよろしく、やや硬めの茹で加減もあり
啜って楽しく、美味しい
チャーシューは大きめのバラでやわらかく食べごたえあり
それが4，5枚
他に具はメンマ、ナルト、海苔が入る
ラーショもいいが手打ちもいいね

子どものバスケの遠征で栃木市総合体育館にやってきたら、目の前にステキな雰囲気のラーメン屋さんがあったので、開店と同時に訪問です。
野菜ラーメンを大盛で頼もうとしたら、店員さんに「量が結構多いですけれど大丈夫ですか？」と心配されました^^;

提供された姿を見ると、確かに。ぱっと見は二郎系をヤサイ増しで頼んだような出立ちです。
白菜とニンジ... 続きを見る

佐野ラーメン連食

この日は３軒考えていて、１軒めと３軒めの中間地点に良さそうな店がないかと検索すると、こちらがヒット。
ここまでの平均点は77点台だが、何となくビビッときた。
先レポを拝見すると、数多くの弟子を輩出している国道50号線沿いの老舗、「共栄ラーメン 本店」さん出身の店らしい。

店は、栃木市郊外にある「栃... 続きを見る

2018 4月土曜 12時10分

【魚介風味の共栄系】

気になっていた栃木市の「一の蔵」さん。
岩舟町「共栄ラーメン」さん出身で栃木市「らーめん 高島」さんを輩出したコチラにお邪魔してみました。

ドッシリした瓦屋根の店舗に到着しますと、広い駐車場はほぼ満車？
外待ちが約10... 続きを見る

午前中の仕事が長引いて、12時30分頃にお邪魔しました。
店内は6割くらい埋まってる感じですかね。
今回も待たずに座れました。ありがたいｗ

写真は着丼直後のものなので、
味噌ラーメンには見えませんが、中に味噌が仕込まれていて
混ぜると見事に味噌ラーメンになります。

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お昼時にもかかわらず、まだ席があり、ちょうどいい感じ。時間がないときには並ばなくていいお店は重要です！
まずは野菜の盛りの良さに、衝撃！写真は並なので大盛りは注意して下さいw
麺は佐野らーめん特有のピロピロです。独特な食感で高評価。スープは基本、塩ら〜めんのスープですが、野菜のせいかニンニクとごま油の風味が加わってます。
大量の野菜が載ってますが、... 続きを見る

此方方面のイベントがあり来店。本当はもう少し歩いて別のお店にしようと思ってましたが、陽射しが強くて諦めました(二郎系苦手)村八分さん、すんません(^^;)

お昼真っ只中で、満席近いです。ファミリーが多くて地元愛され店な雰囲気。ご家族で経営されてる感じですかね。

お腹が空いていたのもあり塩チャーシ... 続きを見る

入店してみますと待ち客こそおりませんが、店内はほぼ満席とかなりの盛況ぶり。
運良くカウンター席が空いておりましたので、直ぐ様ご案内となりました。
店内はカウンター席の他、テーブル席や小上がり席を完備ておりあらゆる客層に対応。
キャパも広めな為テンス様を中心に女性店員さん５名体制で切り盛りされております。
メニューは醤油・塩・味噌... 続きを見る