平日深夜、先客半数程度。

後客も含めてインバウンド客の割合が高い。こちらのスタンダードっぽい一杯をチョイス。
スープが熱すぎて火傷寸前、アメリカなら訴訟案件。甘さ際立つ豚骨醤油、表面に浮くアブラで円やかに。出汁の旨みはあまり感じないが、温度のせいか。
は味噌ラーメンっぽい縮れ麺はボリューム控えめ。
具材はチャーシュー、海苔、ネ... 続きを見る

しっかりコクがあるのだが、旨味と塩味がイマイチ。ニンニク絞って食べきった。角煮は他店だともっと柔らかい。1350円でしたがどうかな。

ちょいと前のレビューでごめんなさい

話題のYouTuberヒカルのコラボラーメン

これを食べに来たわけではなかったのですが
なんとなくメニュー決まってなかったのでノリでこちらをツレと注文

濃厚味噌の味わいに細麺が絡み　ご飯との相性もよろしかったですが良くある濃厚味... 続きを見る

むしょうにばんからが食べたい気分になり仕事終わりに寄らせて頂きました

実食
うーん懐かしさというか　よくあるというか　良くも悪くも普通
特に刺さりもしなかった

ご馳走様でした

しっかりとした出汁のとられたスープに醤油のかえしもしっかりと効き、さらに多めの背脂も入り、力強い男らしいスープに仕上がってます。麺はコシがしっかりとあり、食べごたえ十分です。チャーシューはとてもよく味が染みていて、ご飯とも合いそうです。朝の時間に食べましたが、目の覚める一杯でした。

酉の市訪問からの流れで久々に
完徹の爆飲痛飲となってしまい
かなりの酩酊宇宙人状態となり
明方7時頃にふらふらしていたら
たまたま発見したのがこのお店。
おー流行りの朝ラーとか云うヤツ？
そう思い勢いに乗じて入店しました。

まずスープ、無茶苦茶に濃い（笑；
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東京豚骨拉麺 ばんから 新宿歌舞伎町支店

終電を逃してかなり酔っ払った状態で行ってしまった。
記憶があいまいなレビューになってしまう。

酔った勢いで角煮ばんからをチョイス。

スープは醤油強めだが甘めでしょっぱくない。
背脂すごかったが... 続きを見る

和モダンな店内はテーブル4卓にカウンター9席。ジャズが流れる。

★★★★☆ スープ
　臭みがなく甘みのある豚骨醤油。若干のほろ苦さも感じる多ベクトルのスープ。背脂は以前より控えめ。

★★★☆☆ 麺
　緩いウェーブの中細麺。少し柔めだったか。

★★★☆☆ 具材
　バラチャーシューは1枚... 続きを見る

仕事帰り、新宿でラーメンでも食べて帰ろうかなと
はやし田・鈴蘭・くろ渦の前を通り、夏季限定何やってるかなと覗いてみたけど、
今日の気分にささるもながなかった。

とぼとぼ歩いてると昔超食べたばんからに久々に行きたくなったので、歌舞伎町店へ足を運んだ。
コロナ渦で店内は閑散としていたが、混んでるより安心。
極み... 続きを見る

朝5時でも開いてるの嬉しいねえ
背脂好きなのでマシにしてもらった
少し苦みのあるスープは濃厚だからこそなんかな？
うまかった〜!!