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見た目、味、ラーショ系です。醤油味が強めのスープに背油が軽く浮いています。個人的にラーショ系は好きで結構食べてますが、上位にランクされる店だと思います。
塩加減が丁度良かったというべきでしょうかすっきりしてます。焦がした様なネギが香ばしく梅肉の酸味も加わってとても良かったです。
醤油の味が強い背油浮き系の中太麺。 濃厚さはありませんでしたが味が濃くチャーシューもラーメンと合っていてなかなかでした。多少しょっぱかったかなといった感想と麺も少し軟らかかったけど許せる範囲内。
埼玉県草加市高砂1丁目10-17
見た目、味、ラーショ系です。醤油味が強めのスープに背油が軽く浮いています。個人的にラーショ系は好きで結構食べてますが、上位にランクされる店だと思います。