今日はビッグサイト。成績良好でウキウキ！。徹夜もアドレナリンで大丈夫。うわあ。モーターショーでごった返し。とりま、空いてるラーがある店をチョイス。飲茶…。ここでいいや。マップに表示がないからわからない…。新規店？うーむ。RDBに登録申請するも、あれ？前からあるようにマップに表示された。変なの…。ラーメンの列に並ぶ。学食か？すぐに出来ます。学食か？受け取って席... 続きを見る

東京ビックサイトの東棟にあるお店です。フードコートスタイルになります。叉焼麺+半炒飯セット：９５０円を食べました。可もなく不可もなくの一品です。フードコートスタイルのお店の雰囲気も邪魔して、こんな感じの点数を付けさせて頂きましたが、あっさりした食べやすい一品でバランスも良いと思います。ごちそうさまです。

●展示会場で頂く，アッサリな一杯です。


6月中旬の仕事先にて，2回目の訪問
セルフサービスで注文ですが，
ラーメンの到着は5分ほど後

鳥ダシのスープはかなりの薄口。
ネギやモヤシの野菜感は充実。
チャーシューは脂身の少ないのが4枚。
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11:40頃に訪問。フードコート形式の中華料理屋。日にもよるのだろうが、かなりの盛況ぶりだ。12:00頃には満席となり、店外で並びも生じていた。スタッフ達の対応はソツ無く良好。

本メニューを選択。番号札を渡され、少し待った後に配膳された。

スープは表層が鮮やかなオレンジ色。その下層は白っぽい。粘度はさほど感じられない。
飲んでみると、辛さはしっかりと感じられるが、過度の刺激は無く、多くの人に受け入れられそうなレベル。
ゴマのコク、まろやかさ、香ばしさも... 続きを見る

「半叉焼」は明らかに作り置き。
温度は当然冷めており、パラパラというよりパサパサ。
こういう炒飯をサイドで食べると何だかか物悲しい気分になってくる。
いかにもな付合せ品だ。。。

ラーメンとのセットでなく単品でこのクオリティだったならば、
明らかに自分は店で文句を言っていただろう。なおざり過ぎる商品... 続きを見る

今日は久々に東京ビッグサイトまで行って来た。。。
「食」に関する企業が集まる展示会も久しぶりでテンションも上がる。

会場でのイベントは10時～17時という時間帯である。
ネットで事前に調べておいた筈だが、
ビッグサイト内に在る飲食店は皆この時間は営業している。。。
日々かなりの人数がやって来るイベ... 続きを見る

４／１１（水）昼、本日は当社恒例の「東京ビッグサイト」における内覧会初日。信州からも多数のお客様がお見えになり、その中のお客様の一人と一緒に伺ったのが館内にあるこちらの店。
実はこちらに伺う前にもお客様館内食券の使える２店に伺ったのですが、どちらも長蛇の列。仕方なく東展示棟の端っこにある当店に伺いました。１Ｆで待ち、エレベーターで２Ｆ店内へ、というカフェテラス式の飲茶... 続きを見る

ビッグサイトでの催事を観に行った時に入ったのだが、期待以上の味で満足。他の人が書かれているように確かに特徴はあまりない一般的な味なのだが、さっぱりしていて飽きない鶏ガラ出汁の醤油味スープにしっかりしたちぢれ細麺が良く合っているし、叉焼は柔らかくて、味も私好みの優しいもの。何より化学調味料が使われていないのが良い。ただ、叉焼麺というからには、あと２枚は叉焼が欲しい。３枚では少ないなぁと思う。付いているチャーハンも同じくコレという特徴はないが、ソツがなく、こういう場所で食べられるものとしてはかなり美味しい部類だった。

麺はナンバープレートを渡され、席まで届けてくれるシステムです。
黒胡麻ソースは小さなプラスチックの器で提供され、好みの量がかけられます。
適度な胡麻の風味でラー油の辛さも控えめでなかなかどうして美味しいラーメンでした。
ご馳走さまでした。

８/１６,１２:３０頃訪問。
この日ビッグサイトで行われた某イベントの昼飯として会場内にあったこちらに行ってみた。
店内は会場同様多数のお客で埋まっていた。
ここは先に品を選んで会計後席に座る方式。なので進むがままにメニューを見ながらどれにしようかと思い、これでいいやと思い黒ごま焼豚麺(９３０円)と黒ごまミルクプリン(１８０円)を選択。受付にいたお... 続きを見る