今日は千葉市にある「タンメン胖」さんを紹介する。以前からこのお店には興味があったが、なかなか入店できなかったお店の一つだ。昼時に通りかかるといつも満席で機を逸していたが、今回は訪問することができた。

早速口頭でタンメンを注文。女将さんがフライパンを煽りながら野菜を炒め、タンメンスープを作っている。麺が茹で上がり、どんぶりの入れると、その上からスープと野菜を... 続きを見る

8月15日
夜飯
タンメン胖@千葉中央🔰
初訪問
年季の入った店内！

タンメン700円
たっぷりの野菜から旨味が溶け出した塩スープが美味いね〜🥰麺もウマシ！タケノコうまし！これぞ正統派タンメンだ💯野菜不足一気に解消🙆まだ夏休みあるから健康的にね👌しかし味のある店舗だよな〜昭和してるわ😚これぞ町中華😋満席人気... 続きを見る

千葉駅を利用する際にはいつも駅構内にある「松戸富田麺業」さんに入店したく心が揺れるが、どうせ行くなら「初訪は松戸の本店へ」の想いが勝り、今回も訪問は見送ってチョイスしたのがタンメンの人気店「胖」さん

最寄り駅は京成線の「千葉中央」駅となるが、ＪＲ千葉駅からそごうの中を突っ切っていくと徒歩でも10分もかからず到着でき、線路脇となる立地の建... 続きを見る

急にタンメンを欲して10年ぶり以上の訪問です。昔、今は亡き上司が酔っ払って、〆にラーメン食べるぞー！と言って餃子とビールで更にベロベロとか思い出しました。

この暑さなのに窓と入口開けっ放しでエアコンもなぜかついていて、やはり店内暑いです。

カウンターに先客は2人いて、間に座りタンメンを注文。親父さんはいなくて若い男... 続きを見る

1/23 さすがのランチタイム、店内サラリーマンでいっぱいです。
この辺りは僕にとってはとても馴染み深い街。
現在では、かなり街の様子も変わりましたが
どこか懐かしく住んでいた当時の楽しい想い出やらが頭をよぎります。
よく通ったんですよ、久しぶりの訪問です。

お〜 お店の雰囲気も変わってないな... 続きを見る

木曜日１２時７分到着！３人で行きました。
既に満席。でも１０分待たずに小上がり席が空いてラッキー(^^)

外で待っている時に注文聞かれていたので、着席後２分くらいで着丼となりました。

自家製の「鶏油辛し味」を３回入れてかなり辛くして食べました。久しぶりに汗かきましたよ(^^;;

分類Ａ 味噌味
分類Ｂ ラーメン

麺１５点/２０点
中細麺

味１3点/２０点
味噌、あっさり

油１3点/２０点
液体、少なめ

トッピング１８点/２０点... 続きを見る

年明け。今年最初のタンメン胖へ！

新年だし、久しぶりに半チャーハンセント食べました。

１２時８分来店。行列無しだけど、満席。外で待つこと約７分。カウンター席へ３名バラバラで着生。
外で待っている時に注文聞かれたので、着席して程なく半チャーハン提供。
久しぶりに食べたけど、やはり美味いで... 続きを見る

※餃子とライスで１５０円相当（餃子６個　単品：３００円）

平日の１２時前に到着。来店状況やお店の印象についてはラーメンデータベースで。セットはとてもお得感があり、座っている方の半分位が掲題のセットであった。若い（と思われる）女性２人は受け答えこそゆっくりであるが、調理捌きは素早いと思った。いつもここにいるのだろうか・・・見事である。

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※タンメン　単品：６５０円

平日の１２時前に到着。通ることが多くなったこの界隈で老舗的な雰囲気のこちらに興味を持って来店。入店してみるとこの時間カウンターは最後の一席であった。そこに案内され着席。単品にするか迷ったが、かなりお得感のある掲題のメニューをオーダー。オペレーションは若い（と思われる）女性２人でやっており、淡々と捌いていた。来店客は近隣のビジネス... 続きを見る