かなり評価の高かった店だが、
いつのまにか閉店してしまっていた。
5年以上前に唯一訪ねたときの記録。

スープにコクがあって旨かったな。
当時読んでいたラーメン調理本に載っており、
むさぼるように読み込んでいただけに、
感激もひとしおだった。
閉店は本当に残念。

新座秘伝のスープが麺と良く合い美味かった。
トータルのバランスで美味いと言えるラーメンである。
トロ肉めしはオマケで良ければという感じである。

　08．7

　京都は好きな街ですが、それはラーメンが美味しいから。大阪はラーメンはあまり美味しくはないけれど、居心地は悪くありません。大阪には定宿のホテルがありますので、落ち着くのできっとそれだからでしょう。

　京都は以前定宿だった京都ホテル（今はオークラですか？）も場所的にイマイチですし、落ち着ける雰囲気を感じることはできません。た... 続きを見る

バス停「高野」を降りて徒歩５分ほどに店があります。
最寄のバス停よりも、このバス停を利用したほうが正直便利。

ラーメンは口当たりもよく、珍しいトリプルスープが美味しかったです。
麺もスープに良くあっていました。

トロ肉めしも美味。ダシの染み込んだご飯にトロ肉がよくあう！

いろんな要素を混ぜて、無難にまとめた感じか。

特に特徴は…。チャーシューがトロトロなところとか？
ピリ辛と書いてあったけど、大して辛いわけでもなく、適当に後付けしたような旨みのない辛さ。
メニューはやたら多くて、迷走してるのかと思わせる。