もちもちな四角い太麺にカレーソースが掛けられています。

麺と一緒にもやしとキャベツが炒められており、麺自体もとても香ばしいです。エリンギが2欠片程入っていたような気がします。

カレーにはえび、いか、ホタテが入っています。粘度がかなり高くドロっとしたタイプで、最初は甘みが広がり後からじわじわと辛さが追ってきます。バス... 続きを見る

平日の１２時前に到着。新潟県は多様なラーメンがあることは知られているが、いわゆるＢ級グルメでも面白い食べ物があるところである（と思っている）。その一つに新潟の下越地方から中越地方にかけ“イタリアン”なるトマトソースのかかった太麺の焼きそばがある。２企業でこれを提供しているが、下越に本拠地を持つこちらのお店に入店。地元のファストフード店で、通常のイタリアンは３２０円だが、カレーに... 続きを見る