2026/1/14訪問

ゴルフ終わりに検索で昼過ぎにやってるお店を探す。
ほとんど14:30以降やってない中助かる〜。
ゴルフ場でも佐野ラーメン食べたけど、やっぱり店のも食べて帰ろう。
並んでるけどお構いなし。
やってることが大事。
青竹手打、王道の佐野ラーメン。
柔めに見えて... 続きを見る

6月9日 月曜日 12時00分到着 店横の駐車場に車を停めて、受付機にて車待機で発券し待ちます。
先待ちは6組のようです♪
12時10分電話がなり店内に入り決めておいた表題（1250円）を口頭で伝えます。
水、おしぼりはセルフです。
12時20分着丼... 続きを見る

佐野でラーメン検索ググる😀
こちらが近くにヒット〜♪
お店に向かうと駐車場満杯で外に人が💦
人気ありまね〜期待出来そうな予感。
ウェイディングボードに名前を記載し待ちます。
店内は狭めで何故か？トイレの前に椅子が💦通りに... 続きを見る

土曜日 16時 5組待ち 後客9組
記帳性だが並ぶ割に外のミニベンチしか待つところはない
ホールをやってるスタッフは無愛想、子連れファミリー多めの為回転率は求めない方がいい

しおネギラーメン 1,030円
＋餃子3個 320円
＋持ち帰り冷凍餃子 1箱 1,060

加水率高め... 続きを見る

いってつさんに訪問しました。
店内は暖房がガンガンに効いていて暑い😅
接客の良さが光る👍

スープはオーソドックスな佐野とは少し濃い目に思うけどバランスがとれていると思う。

麺は手打ちなので不揃いさがあるけど比較的整っている感じで啜った感じも良い😊

チャー... 続きを見る

しょうゆラーメン 830円。平日11時40分空席あり。換気の関係か暖房か、店内は暑い。太メンマ、カイワレ、ナルト。チャーシュー大きめだが味は普通。店の入り口横の部屋で打っている手打ち麺、微妙なムラがいい。魚介と生姜が主張するスープ。この辺りで何店舗か食べたが今のところ一番好き。

2024.8.16（金曜日）17:15訪問

夏ツーリング五日目の夕方。
ホテルに投宿後、さて佐野ラーメンを。
徒歩圏内に何軒かあるがフィーリングで当店へ。
開店間もない時間だが、テーブル席は満席。
カウンター席に案内されます。建て替え？てまだまもないのかな？
キレイで余裕ある席配置の店内。店員さん... 続きを見る

青竹手打ち麺（北海道産小麦使用）澄んだ醤油スープ、まさに佐野ラーメンの王道。
製麺しているところをみることができる。

この間行った佐野市の麺屋　五郎はここ、いってつの姉妹店らしい。

麺がもちもち、歯ごたえが有り美味しいです。
スープは何処か懐かしい感じ、佐野ラーメンだけありあっさりコクのあるスープです。
チャーシューも厚切りで美味しかったです。

ベースは醤油に似ているが、塩で胡麻風味。青さが着いているが、溶かすと味変の様に潮の香りがするので食べすすめてからがおすすめ。

チャーシューは相変わらずの美味さ。醤油の方が完成度は高い気がするが、最初の頃は限定感もあり、今ではファンも多そう。

混み具合もいわゆる有名店程では無いので、おすすめなお店。