昔はよく通い詰めたけど、ご無沙汰だった大吉家。
最近何度か食べてみたけど、スープが昔より薄い。
そして小吉（６００円）だと麺の量が少なく感じる。
うーん、昔からこんな感じだったかな？
がっつりいきたい人は中吉（７００円）とかがおすすめ。

今回は小吉のチャーシュー麺を食べた。
物足りなさを、補うために、カウンターに用意されている豆板醤を１，２杯入れる。
すり下ろしニンニクも投入。美味しかったです。

スープが薄いと感... 続きを見る

２時頃に行きました。ラーメン中盛を注文しましたが、出てきてスープの少なさにビックリ。麺がスープに浸ってない。油そば？？って感じで。これはないだろ〜って感じ。個人的には味は家系としてはスープ中の下、麺中。何よりスープのぬるさと量の少なさに憤慨。二度と行きません。

12/15　深夜1:00頃入店

先客３組

小吉ラーメン麺固め、油少な目　　瓶ビール(ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ、ｽﾀｲﾆｰ)　餃子を注文

連れは小吉ラーメン、コーントッピングを注文

券売機の横に冷蔵庫があるため、
俺「瓶ビールここから出していいですか？」
亭主「いいよ！！！グラスいる？」
亭主「ラーメン一つは麺固めで油少な目だよね？もう一つは普通で... 続きを見る

麺は太め。
こってりした味。
最近は味が安定してると思う。
他の家系もいくつか食べたけど近所だしここが一番好きです。

ドラゴンラーメンという辛味のラーメンもあります。

ノーマルであるところの「小吉ﾗｰﾒﾝ」が600円ですが学生街のためか麺は多め。
ボリュームあります。

お昼に行ってきました。

太麺で具はチャーシュー、のり、ほうれんそう、ねぎ。

スープが微妙に薄めたような感じだった。でも油は多い。

もうちょっと濃厚な感じがイイかなぁと思った。

ズバリ!私はかなり好きなラーメンです。家系のラーメンは元々好きなのですが、この店はとてもマイルドなスープです。麺や具は、他の家系と変わりないのですが、スープにトゲがないというか・・・
私は胃腸が弱いので、家系のラーメンを食べた後は、必ず胃がもたれていたのですが(まぁ、それでも食べ続けていますが)このラーメンはそれがなかった!!
胃腸の弱い家系好きには、かなりおすすめです!!!

今日も一人でラーメン行脚。
江古田で1軒食べてまだ余裕があったので、
もう1軒と思い、大吉家に足を運んだ。
昨日は「横浜ラーメン 大吉家 練馬店」で食べたので、
味を覚えているうちに比較してみたかった。

14:30入店。本日2軒目。
チビラーメン+味玉を注文。
1軒目で完... 続きを見る

以前は店主の態度もラーメンの味もいまいちだったのですが
店主が変わり、味も変わったという話だったので行ってた
まず店内に入ると・・・店があまり綺麗ではない
店内の清潔さと味は関係ないと言う人もいるが
食事は視覚でも楽しむものなのでやっぱり重要だと思う

券売機にはメニューやセットがいろいろ書いてあるが
セットに対する説明がないので非常に選択に困る
(券売機の真上にメニューがあったけど、券売機... 続きを見る

普通かな。好きな人にはやみつきになるんだろうなって感じのスープの臭みみたいのがすごく気になりました。美味しいとは思いますけど。

久しぶりに江古田で降りたのでどっかに寄っていこうと思い入ってみた。家系を食べるのも久しぶり。並盛りの小吉(600円)と味付け玉子(100円)を注文。

なかなか美味しかった。あまりこってりなのは苦手なのだがくどくもなくわりとすっきりしていた。麺は中太のちぢれ麺。具は大量のホウレンソウと海苔とチャーシュー。この海苔は2枚重ねか?というくらい厚い。この味玉はかなりトロトロでおすすめ。ただチャーシューが、「おっ箸で簡単に切れたぞ」と思ったらすんごい薄い(そら切れるわな)。これは多分機械で切ったんだ... 続きを見る