2月初旬、出張で長崎空港に到着。
ユーザーとの待合せまで時間があり、丁度お昼でしたので入店しました。
一階のうどん屋さん、長崎ちゃんぽんのお店が新型コロナの影響なのか閉店しており選択肢は此処とスタバしか無かったようです。

さて、空港という場所柄ある程度の価格は仕方ないにしろちゃんぽんが、1,000円オーバー... 続きを見る

所用で長崎へ。空港で五島うどんの「地獄炊き」を出す店があると聞いて楽しみにして向かったら「臨時休業」orz…。ま、気を取り直してこちらで五島うどんを。うどんはツルツルでかなり細め、なんとなく「あったかい冷むぎ」のような自家撞着的な感じとなりますかね。無難な味でおいしい。おむすびは塩味も何もついてない具なしの代物で、これはどうかと。次回は、１階の本格的な五島うどんの店に必ず。

いよいよ旅行もラストです。本当は空港到着前に長崎市内で「あご出汁(トビウオの出汁)ラーメン」を食べる予定でしたが、予定のお店が時間休業中！きちんとチェックしていなかったため食べられず、やむなく早めに空港へ来ました。

ところが、空港で早めの夕飯を物色していると、こちらであご出汁ラーメンの扱いがあるではないですか！と言うわけで突入です。

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2012年5月17日11:35頃訪問。先客19人後続8人。滑走路は見えませんね～。
メニューから「長崎ちゃんぽんセット1230円」を選択、口頭で発注。
約5分で到着。ちゃんぽんの評価。
麺　太さ：太　ストレート　茹で過ぎで柔らか　×
　伝統的な作り方は、スープで煮込むらしいですが、消化良さそう…。
スープ　白濁ですが豚の存在が感じられないあっさりスープ　▲
　普通は豚・鶏ベースらしいですが、鶏白湯？のような感じ。
具　キャベツ... 続きを見る

2010年1月6日（水）　初訪問

長崎空港で、予約便の搭乗まで時間の余裕が有ったので此方に立寄り早めの夕食を頂きました。
当初はラーメンを頂く予定でしたが、此方のお店ではラーメンに２ケのオニギリがセットで付いてたのでお腹と相談した結果、食べられないとの事なので首題メニューを注文しました。

注文してから６～７分経った... 続きを見る

長崎空港で搭乗階での昼ご飯。レストランエアポートで長崎ちゃんぽんを注文しました。
太麺で見た目は具・野菜も多くおいしそうです。しかし麺は茹ですぎでのびていて、味は具の種類と多さ割には主張のないものでした。1Fのちゃんぽんの方がおいしいです。