9月30日に行ってきました。

13時半に着いたのですが、10分ほど待ちました。

さすが香川のうどん屋さんです。

細めの麺とあっさりしたスープで美味しかったです😀

土曜の１２時半前に到着。空港に近い人気店とのことで、行列が無ければ入ってみようと思ったお店。お店の前を通るとこの時間列が無い。車を停めて入店すると席は意外と空いていた。席に着きオーダーした後に続々と来店し、外にまで列ができた。曜日から家族連れが多く、長い時間席にいる人が多い。お店のオペレーションはとてもテキパキしており、接客の良さが印象に残った。うどんの連食は自身初めてである。... 続きを見る

※つるつるフワフワの食感！

ざるうどんの方。
麺は太めの四角い断面の麺。
茹で時間も長く更に一度〆ている分、もちもち感というよりフワフワ感が出てきています。
つけ汁は濃いめのカツオ出汁で、薬味もシンプルながらバランスも悪くないです。
さすがに麺が美味しい！
もっと大盛にすべきでした。

2009年9月22日(火）訪問。

初訪です。

朝、道後温泉に入って(6:30で大行列でした)、その後讃岐うどんを食べに香川へ。
まずは元祖かまたまの「山越うどん」に行ったが、ラーメン屋でもめったに見ない大行列！100人以上は並んでおり、ガードマンさんに聞いたら「まあ、２時間はかかるだろうね～」と言われ断念... 続きを見る