２３区内なのに最寄り駅まで２キロ近くもある、
まるで陸の孤島のようなコチラの店。
埼玉県に本店を構え、埼玉や東京北東部に１０店舗ほど支店も展開し、
「チャーシュー」と「ネギ」がウリの店なのだそうな。

12:30頃の到着で先客４名、後客５名。
こんなヘンピな場所なのに、そこそこに流行っている模様です。
「ネギ... 続きを見る

初入店時、調整なしで食べたときは、おじいちゃんが好きそうな味で
自分は好みではないので、「もう行かない」と思ってました。

しかし、支店を出せてる店なのになぜ？と思い、
ネットで探してみたら「味の濃さ・油の量・麺のかたさの調整」
が出来ることを知ってもう一度入店してみました。

そして、タイトルのを注文。ずずず。
あれ？同じ店！？と思ってしまうほど味が変わりました。
食べごたえがイキナリ出てきてビ... 続きを見る

3年ほど前　はじめていきました
葱　醤油　おいしかったです
葱の量が多く　熱い油の浮いたスープ　と　刻んださけの深谷葱
のマッチングがよく　念に　5度ほど通ってましたが・・・

先日　ひさしびりにいって　さらに　オーダ間違いをして　塩葱　にしたら
OUT　でした

スープがぬるい　葱の質が悪い・・・

反省してほしい！！

午後1時過ぎに入店。
先客は4組、初めてだったので定番・味噌・小(800円)をオーダー。
5分ほどでラーメンが出てきた。見た目は、背油チャッチャ系で濃厚な
スープのようだ。

ではスープを一口。・・・ん?
次に麺を一口。・・・ん??
じ、じゃあチャーシューは・・・。
ネ、ネ、ネギは大丈夫だろう・・・。

ラーメンは、個人的な好みがかなり分かれる食べ物ですが、... 続きを見る