某雑誌を片手に朝の一番に言ってきました、11:45到着　店には他にお客の姿が無い、、、、少しいやな予感がしました。
食券を購入して店員さんに渡しました、程なくして焼きもつ、ラーメンの順番で来ました。券売機にはチャーシュー3枚と書いてあったのですが、出てきたラーメンには確かに3枚はのっていました?????このラーメンはもともとチャーシューが1枚乗っていたはず、、、、????と思いながらもスープを一口、透明度の高いそれははっきりとした塩味で香味油のコクもあいまって自分好みな味ですが、スープがはっきり感じられ... 続きを見る

埼玉在住の私としては前から気になっていたので行ってきました(ちなみに今日は絨毯爆撃です)。
入り口の扉に「当店は食券制です」との表示があります(最近、多いですねー　流行ってるのかな?)。
さらに扉がもう一枚あり、そこにも「食券をお買い求めください」の表示が・・・(く、くどい!)。
店内は喫煙可のようですが、時間帯と場所を分けている(分煙)よう... 続きを見る

店主は24歳と若く、埼玉・熊谷の有名店「きくちひろき」で修行しました。元々頑固系だけに、アツアツ、濃い目のスープ、麺固めがモットー。
注文した「赤鬼」(赤唐辛子入り醤油)もきくちひろきの看板的メニューです。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。麺は細ストレート。スープはけっこう真っ赤ですが、麺と絡めればそんなに辛くはありません。トッピングの味玉はタマゴが大きく食べ応... 続きを見る