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「ラーメン ¥550」@タンタンの写真遠くまで来たので、久しぶりに連食。
「もつけ」から歩いて7分くらい。
13:21でタイミングよく空席あり。

並をタマネギ増しで注文。
素敵な女性3名によるオペレーション。
なるほど人気になるはずだ。

いわゆる八王子系なビジュアル。
なんちゃって八王子系に出会ったばか... 続きを見る

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「バラチャーシュー大ネギマシ」@タンタンの写真お昼時真っ只中にお伺いしました
外待ち5人
回転がいいので
そんなに待たずに中に入って
久しぶりの食券ではなく口頭での注文
ちょっぴり緊張^_^

程なく着丼
香ばしい風味のスープ
ラード?
スープは少し塩気が... 続きを見る

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「特大ラーメン 味玉 ¥800」@タンタンの写真実は別の店を目指してきましたが、定休日だった為Uターンがてら念のため覗き見。
13時チョイ前にも関わらず、なんと空席1あり。→ビックリ❗
迷わず入店。
麺を楽しみたかったので特大のねぎ増しを注文。
半分以上の方が未提供だったので暫し待ちます。
店内を見回していると味玉開始ポップを発見。
一瞬悩んで「さっきの特大、味玉を... 続きを見る

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「バラチャー大」@タンタンの写真10時40分から店内待機。
11時05分ご対麺。
旨さ変わらず♪チャーもとろとろ。
ご馳走さまでした。

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「チャーシュー麺 並」@タンタンの写真八王子に転勤してからラーメン難民になってしまい、お気に入りのお店を探す日々です。今回こちらのお店に訪問10:45並び覚悟で来ましたら、早くも開店しておりました。寒いから早目に開けたかは、初訪のため不明残席2席。食券は無く、口頭で注文!並みか大か迷ったが並決定。約30分後着丼、良いビジュアルです。ただ香りが玉ねぎと混ざり合い、焼肉と同類の香りが感じられました。(小生鼻に自信は有りません)スープから、... 続きを見る

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「チャーシューメン(ロース、ネギマシ)750円」@タンタンの写真11月27日
この日は本当に久しぶりのお休みとなったので、独りぶらりと八王子~
前からBMしていたこちらへやっと訪問です!

八王子の駅を出て7~8分程歩いていくと「タンタン」の看板の下に6人程の並びを発見。予定通り開店30分前に到着すると、その後すぐに店内へ案内されます。セルフのお冷やをついでカウンターに座ると、順々に注文を聞かれます。... 続きを見る

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「バラチャーシュー麺(大)+ネギ増し」@タンタンの写真友人がRDBを始めてくれて嬉しい。
どうも、駄肉です。

【八王子・ラーメン無双ツアー第3弾】
八王子ラーメンの大家。

平日昼営業のみという高いハードルを乗り越えてハツホーをかましてきました。
10時23分着。先客4人。
口頭注文、後会計方式です。
コールは「バラチャ... 続きを見る

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「大チャーシューメン(バラ)」@タンタンの写真10時半前に行きましたが既に数人並ばれていました。
2回目の来店、席に着き前回がロースだったのでバラを口頭で注文。(お金は後払い)

今回は玉ねぎマシで、上に2杯分の玉ねぎが乗っていました。
少し濃い目の醤油味に玉ねぎの酸味と甘みが絡んでこれぞ八王子ラーメンという感じ。
チャーシューもしっとりとしつつボリュームがあり、麺もスープとよく絡ん... 続きを見る

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「チャーシューメン 並(玉ねぎ増し)」@タンタンの写真[訪問時期] 2018年9月下旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] チャーシューメン 並(玉ねぎ増し)
[価格] 750円(チャーシュー200円含む)
[スープ] 鶏豚/清湯
[味] 醤油
[麺] 細麺(140g位)
[トッピング] チャーシュー、メンマ、... 続きを見る

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「大チャーシューメン¥850」@タンタンの写真TINTIN

駐車場が真横で空いてて嬉しいです。たまたまかもしれませんが。
平日の11時40分ごろ、外待ち10名ほどの列に並び25分して店内へ。
まだチャーシューは売り切れていないようで、標記を口頭注文いたします。
先客様は「ネギマシ」とかオーダーしていたのですがニワカな僕は追随できませんでした。

厨房に背を向ける... 続きを見る

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