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「らーめん豚一切れ(ニンニク少しアブラネギラー油)+豚券」@ちばからの写真1月27日(日)

「濃麺 海月」さんで初デフォを頂いた後になります。
麺友さん達と「ちばから」さんの夜の部へ行こうという話になり一旦解散。
現地集合の為近くまで行き暫く時間潰しをします。
17時頃に到着、店舗裏の駐車場(赤い三角コーンの所のみ)へピットイン。
1名合流、PPゲット成らずとも、ファーストロットで頂けるだろうと2人... 続きを見る

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「ラーメン豚一切れ」@ちばからの写真まず、自販機で黒ウーロン茶購入。
麺少なめ、ネギでオーダー。
麺少なめでも多かったです。
味わめちゃくちゃ美味しかったので、次は麺200gにしよう!
全マシとか食べてる人すげーよなー!
絶対無理だわ。

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「らーめん(ニンニク少しヤサイアブラネギ)ver.中太麺」@ちばからの写真12月14日(金)

この日は「ちばから」大将のツイートに「切刃トラブル」が発生したとの情報あり。
替えが届くまで中太ストレートでの提供になるとの事。
大将が商売上手で「ふっつーーーーーーーーーーーーーーーーの麺です!!」
と言いながら「麺が別物っつーーーとらーめん自体別物です。あっっつおはようございます🌞」
なんてツイートする... 続きを見る

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「ミニラーメン780円」@ちばからの写真2018/12/7
敬愛する師匠に「ちばからはどうでしたか?」と問われたら順番抜かしてでも速攻レビュー上げるのが弟子ってもんだw
おっと、その不肖の弟子の1stでつ(`・ω・´)ゞ

【市原なのに千葉からw】

2回はフラレてる早仕舞のコチラ、今日は12時ジャストに訪問(昼の部15時閉店とは15時に客が食い終わるのを指すのでL.... 続きを見る

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「ラーメン豚一切れ」@ちばからの写真8月30日来訪。
かなりの行列。1時間ほど待ってようやく入店。でも、期待は膨らみます!
ブタがもう品切れ(二郎系にはよくありますが…)だったので仕方なくラーメンブタ一切れを購入。座ってからもしばらく待つ。ヤサイカラメニンニクアブラ。
ようやく着丼。
これは、ズルい‼一言、うまいなー。
それぞれ、確かに経験したことのある味。しかしその味の美... 続きを見る

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「ラーメン豚入り+生卵 ¥870」@ちばからの写真7/26 20:20 12人待ち
この日は大学前期のテストの全てが終わった日。すなわち私の夏休みの幕開けとなる日でした。
苦戦していた再履修の科目もあったため、開放感と来たら正気の沙汰ではありませんよね。
その喜びを加速するべく一目散にこちらへやってきました。

野菜少なめニンニクネギでコール。
今回は生卵ですき焼き風... 続きを見る

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「ラーメン豚切れ一枚」@ちばからの写真かなりうまい。
乳化されたスープは濃いが、甘みもあり、深い味わい。
ちぢれた麺が、スープとよく絡み、相性抜群。
スープは飲むというより、つけ汁のような感じで楽しむ方が自分には合っていた。

ただ平日でもそれなりに並ぶのが難点。

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「油そば(ヤサイアブラネギ)」@ちばからの写真11月4日(日)
夕方前に味覚さんで美味しい「ありらんチャーシュー」を頂いた後、市原まで来たのならと伺う事に。
夜の部にシャッターズしようかとも思いましたが、お腹を空かせてから頂きたいなと少し時間を置いて20時ジャストに到着。
並びは20人弱でいつもより少ない気もします、後客は自分の後ろにおひとり様とその後2人組の計3名のみでした。
スルスル進んで外待ち先頭... 続きを見る

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「らーめん豚一切れ」@ちばからの写真ド乳化スープが旨いっ
豚も旨いっ
無料トッピングのネギが嬉しい

ド乳化故に、生卵でスキヤキはイマイチでした。

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「らーめん豚一切+味玉、ヤサイ・ニンニク・ネギ」@ちばからの写真金曜日、20:20頃に到着。ざっと30人くらいの並び。
夜の部だからか、グループで来ている人達が多く、結構な大声、タバコも吸っていて…
近所の人は、迷惑じゃないのかな⁉︎

麺は1人分づつを手際よく小分けして湯切りざるで茹でてる。
平打ちの麺で、スープとヤサイが良く絡んでとても美味しい。
途中、ヤサイにコショウを掛けて食べ、次は... 続きを見る

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