寒い朝、「亀有そば」へ、行きました。
店内中央にある券売機で、「舞茸天そば（470円）」を発券し、そのまま店員さんへ。
すぐに目の前へ運ばれてきました。いただきます。

茹で麺、温め直しのモソモソ蕎麦に、熱々のおつゆ。
タネはもちろん、「舞茸天」です。

舞茸は、荒く刻んだかき揚げタイプで、なんとも... 続きを見る

提供している内に、冷たい蕎麦を食べておこう。と思い、亀有そばへ。
現在、亀有そばさんでは、生蕎麦を使った冷やしそばを提供中だとか。

店内券売機で、「冷げそ天そば（480円）」を発券し、店員さんに「蕎麦」をお願いです。

温そばと違い、冷しは「挽きぐるみの生蕎麦」を使用しているら... 続きを見る

用があって、亀有駅へやって来た朝。
朝の亀有と言えば、やはり「鈴しげに行く」か、「亀有そばへ行く」の、二択が脳内に浮かびます。
今日は、亀有そばにしよう。

店内券売機で、「わかめそば（400円）」と、「玉子（80円）」を、発券。
カウンター向こうの店員さんに渡し、「蕎麦」をお願いです。

お冷を飲んで一段落... 続きを見る

平日の１０時半前に到着。
この時間からの空腹感と次のスケジュールを考えこちらに来店。
入口が２カ所あるが、駅側の入口をのぞくと券売機が見えたのでこちらから入店。
お店のＰＯＰや券売機を見るとゲソ天がウリっぽく思って掲題のメニューボタンをプッシュ。ふと見るとイカ天のボタンもあり、こちらもプッシュ。
すぐ近くのスペースをキ... 続きを見る

所要で、亀有駅へ来た朝。
今回は、「亀有そば」で、ご飯を食べよう。

店内へ入り、券売機で「肉そば（450円）」を、発券。
カウンター越しに、店員さんへ食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。

茹で麺、温め直し。業務用的な、程良く美味しいおつゆ。
タネは、茹でた薄い豚バラ肉。薬味にネ... 続きを見る

久しぶりに、亀有そばでお昼ご飯。
店内、右手にある券売機で、「紅生姜天そば（400円）」を発券し、店員さんに「蕎麦」をお願いです。

しばらくして出てきたのは、駅そばらしいお馴染みの一杯です。

茹で麺、温め直しのごわごわ蕎麦に、かえし強めのお汁。
タネは、揚げ置きの紅生姜天で、薬味に刻み... 続きを見る

亀有駅北口にある、「亀有そば（そば処亀有）」へ。
券売機で、季節天と銘打つ「小海老とイカ天そば（430円）」を発券し、お蕎麦をお願いです。

「亀有そば」は、昔ながらの茹で麺、温め直しです。
柔らかい蕎麦は、胃に優しく、胃腸の弱いオジサンには、しっくりきます。

揚げ置きの季節天は、小海老、イカ、玉ねぎの入っ... 続きを見る

3.21（土）13:30 亀有で昼食。前日にかなり飲んだので、塩分高めの汁が飲みたくて駅前の立ち食いそばを訪問です。先客0名、後客2名。券売機にてゲソ店そば・うどんの食券を購入し、蕎麦を告げ、待つこと1分で着丼です。なお、このゲソ天そばorうどんがこちらの名物のようです。

おつゆは昆布などの出汁が効いたシンプルなもので、やや甘味があり味は比較的濃いめ。麺は... 続きを見る

1.9（木）18:35 亀有で映画を見る前に駅前の立ち食い蕎麦で夕食。券売機にて唐揚げそば・うどんの食券を購入し、そばを告げ待つこと1分ほどで着丼です。

蕎麦はコシがあって香りよく、つゆは甘さ控えめで昆布などの出汁が効いたもの。唐揚げ入りなので、そこに唐揚げの衣からの香ばしい香りも混ざります。具はシンプルにネギと唐揚げ。唐揚げは肉は冷えて少しかたくなってま... 続きを見る

店舗外壁の写真ではゲソ100%に見えますが実際は玉ねぎの上に少量のゲソ。
何故だか腹は立ちませんｗ

汁も蕎麦も立ち蕎麦スタンダード。
ゲソが上げ底で無かったら70点オーバーだったかと。
安価なのは評価できます。