蕎麦も大好きなんです。

天せいろを注文しました。
蕎麦の蘊蓄がほぼないのですが、十割蕎麦ということで食しました（期待大）
そば粉の風味はありました💦が蕎麦の量が哀しすぎました☆☆☆

お腹を空かせて期待大だったのでかなり(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ

トホホ。

2022/01/21 所用で有休。親と行動。
お昼に久しぶりに此方にお邪魔しました。
正午過ぎ。一番乗り。ガラガラなのに後客が隣のテーブルに座った。
何だろね。
せっかくなので好物を戴きました。一番値が張る一品。
でも、分厚い鴨肉が10枚近く入っています。そして千住葱もゴロゴロ。
出汁はアツアツでよい塩梅。蕎... 続きを見る

2018/11/20 二十年くらいぶりにお邪魔しました。
以前はバスか車でしか来れない場所でしたが、
今では日暮里舎人ライナーと云う新交通があるので、行きやすいです。
古民家の佇まい。店内には蕎麦を打つ部屋があります。
悩んだ挙句、標題を注文。一緒に来た親は天南そばを発注。
因みに天南とは、肉南蛮の肉の替わり... 続きを見る

民芸調の外観に目を惹かれ、ちょっと気になっていたお店。
お昼時に訪問。外観からかなり広い店内を想像していたが結構狭い（と言うか普通の広さですね。天井は高いですけど(笑)）
此方は使用する蕎麦の産地が週替りのようです。今日のは「山形県産　十割打ち」と店内黒板に書いてありました。
所謂「こだわりの店」かと思い「ハッ」として品書きを見... 続きを見る