冷やし＃６４

こちらの期間限定の冷やしメニュー。
同時に汁なしの冷やしも提供しているので
オーダーの際は混同しないようにお気を付けください。

「冷やし豆乳汁あり担担麺」

【スープ】
豆乳ベースの白ごま系担々スープ。温度は冷蔵庫くらい。粘度はあまりなくサラリとしたタイプ。スープとして普... 続きを見る

冷やし＃５５

東急東横線、学芸大学駅の商店街を抜けていった
鷹番の交差点にある地元民に人気のこちら。
毎年恒例の季節限定冷やしが今年も登場しています。
１０月くらいまでの提供だそうです。

「冷やし担担麺」
汁なしと表記はありませんが、汁なしスタイルの一杯です。

【... 続きを見る

月曜日12:00頃、待ちなし満席。

仕事仲間と共に来店。末食の紅坦々つけ麺をチョイス。

濃厚な胡麻スープに辣油や花山椒でシビレを効かせたスープ。

麺は中太ちぢれ麺。TPは挽肉、フライドニンニク、葱、水菜、ピーナッツ。バランスがとれていて丁度良い辛さ。

麻婆丼もランチタイムは220円でコスパも... 続きを見る

個人店かと思う感じのお店の雰囲気ですね5回は訪問してます
自分は辛すぎや痺れる系が好みでは無いのですが
ここの普通な奴はあまり辛く無いので 一度辛いやつを注文したら
辛すぎて後悔した覚えがあります
地元でも人気店です

烈炎担々麺を香味たまごトッピングでいただきました。
麺はいつもストレート麺をいただいていたので、今回は縮れ麺を選択しました。

ラー油の辛さがきいたスープです。最も辛い「烈炎」だけあって、かなり辛いです。
そしてラー油の量がなかなかのものです。油分を摂り過ぎではないかと心配になります。

縮れ麺はかなり細いで... 続きを見る

主人に内緒でラー活ランチ笑。
打ち合わせが無くなり、学芸大学途中下車。
暑い日は無性に辛いものを求めてしまいます。
ｦタ嫁です。

ずっと気になっていた坦々麺屋。
メニューが坦々麺、汁無し、つけ麺、冷やし坦々麺…
迷いますが、ここはシンプルに坦々麺！... 続きを見る

黒胡麻担々麺を最も辛い「列炎」でいただきました。
麺は細麺を選びました。

けっこう辛い。ラー油が辛さを担っているようで、油膜がかなり分厚いです。
私の辛さ耐性だと、せっかくの黒胡麻が辛さで塗りつぶされてしまい良く味わうことができません。
ただ、ランチタイムサービスのライスと合わせていただくと、このくらいの激... 続きを見る

暑い夏の日はこれ！！

2018年1月依頼、約3年半ぶりに四川麺条香氣さんへ再訪問。
店内8割ほどの入りで、まずまずの繁盛店。すぐに外待ちが発生していましたね。
この間に店舗は改装されていて、動線も確保されるようになって店内スムーズに入る事が出来るようになっていました。
店内入ってすぐの券売機で、表題を購入してカウンターへ着席。... 続きを見る

日曜の昼、学芸大学の四川麺条香氣さんに行ってみました。
カウンターのみの狭めの店内です。2時半ごろの中途半端な時間帯でしたが、常時満席状態となかなかの繁盛ぶりですね。

汁なし担担麺￥790を注文。
辛味、痺れのレベルの指定は特にありませんでした。いわゆる日式といわれるようなタイプの汁なし担々麵です。かなりスタンダードな感じですが、全体的... 続きを見る

気になっていたお店です。
夏にぴったりな濃厚でゴマたっぷりの坦々麺でした。

【 経路】
学芸大学駅から10分くらい

【メニュー/金額】
紅坦々麺　890円
※細麺か中太縮れ麺から選べます。おすすめは縮れ麺との事。

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